- వైట్ రొట్టె - 100 గ్రాములు
- బాదం - 100 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- వైట్ వైన్ - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె - 6 అంశాలు. స్పూన్లు
- గుడ్డు పచ్చసొన - 3 ముక్కలు
- నీరు - 300 మిల్లీలీటర్లు (మంచు)
- ద్రాక్ష - 12 ముక్కలు (పెద్ద బెర్రీలు)
2-3 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ముంచిన బాదం. అప్పుడు ఒక కోలాండర్ లో త్రో, అది చల్లని. కెర్నలు నుండి మొక్కజొన్న కెర్నలు తొలగించు, వేడి పాన్ లో వాటిని పొడిగా, 2 నిమిషాలు. బ్లెండర్ గిన్నెలో నారింజ ఉంచండి, తొక్కలు మరియు ఒలిచిన వెల్లుల్లి లేకుండా బ్రెడ్. ముక్కలు కు మెత్తగా. గుడ్డు yolks లో త్రో, వెన్న, వైన్, చక్కెర మరియు ఒక సజాతీయ రాష్ట్రంలో బీట్. కొరడా దెబ్బలు ఆపడానికి లేకుండా, చల్లటి నీటితో పోయాలి. సగం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో సూప్ tureen మరియు స్థానం లోకి పోయాలి. ద్రాక్ష, పొడి కడగడం. అన్ని బెర్రీలు సగం లో కట్ మరియు ఎముకలు నుండి శుభ్రం. చెంచా భాగాలలో సూప్, ద్రాక్ష జోడించండి.
సర్వీసెస్: 5-6