- బీన్స్ - 250 గ్రాములు
- క్యారట్లు - 3 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు
- ఆలివ్ నూనె - 60 milliliters
- కూరగాయల రసం - 1 గాజు
- నిమ్మ రసం - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఆర్టిచోకెస్ - 400 గ్రాములు (పిక్లింగ్)
- పచ్చదనం - 2 కళ. స్పూన్లు
- మిరియాలు నల్ల నేలను మరియు ఉప్పు - - రుచి చూసే
బీన్స్ ఒక కోలాండర్లో ఉంచుతారు, కడుగుతారు, తరువాత నీటిలో పూర్తిగా ప్రవహిస్తాయి. క్యారట్లు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఒక సాస్పూన్ లో మీ బీన్స్ బదిలీ మరియు నీరు "తలపై" పోయాలి. తక్కువ వేడి 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఆ తరువాత, క్యారట్లు జోడించబడతాయి మరియు బీన్స్ మరొక 10 నిముషాల పాటు ఉడికిస్తారు. అగ్ని నుండి కూరగాయలు తొలగించు, ఒక కోలాండర్ లోకి పోయాలి మరియు నీటి ఆఫ్ హరించడం తెలియజేయండి. ఉల్లిపాయ పెద్ద రింగులు గొడ్డలి, మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి. ఉల్లిపాయ వేయబడిన మరియు వేయించినప్పుడు పారదర్శకంగా ఉంటుంది. ఒకసారి ఇది జరిగింది, కూరగాయల రసం, నిమ్మ రసం మరియు ఉప్పు లో పోయాలి, ఉల్లిపాయ బీన్స్ తో క్యారట్లు జోడించండి. 5 నిమిషాలు అన్ని పదార్థాలు వంటకం. ఆర్టిచోకెస్ సగం లో కట్ మరియు ఆకుకూరలు పాటు బీన్స్, మళ్ళీ 5 నిమిషాలు వంటకం, మరియు కూడా మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించబడ్డాయి.
సేవింగ్స్: 4