- ఘనీభవించిన కూరగాయలు (వర్గీకరించిన) - 400 గ్రాములు
- కూరగాయల నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వెల్లుల్లి - 1 టూత్
- బ్రౌన్ షుగర్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- కెచప్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- సోయ్ సాస్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- బియ్యం వెనిగర్ - 1/2 స్టంప్. స్పూన్లు
- నీరు - 1/4 కప్పు
- Cornstarch - 1.5 టీస్పూన్లు
- గ్రౌండ్ అల్లం - 1/8 టీస్పూన్లు
చక్కెర, కెచప్, సోయ్ సాస్, వెనిగర్, నీరు, పిండి మరియు అల్లంతో కలిపి ఒక సాపేక్ష స్థితిలో కలపడం ద్వారా సాస్ను సిద్ధం చేయండి. మీరు సమయం ఉంటే, అప్పుడు ఘనీభవించిన కూరగాయలు మొదటి ఒక కోలాండర్ లో త్రో మరియు వాటిని కరిగించు వీలు, అదనపు తేమ వదిలించుకోవటం. ఆతురుతలో ఉంటే, ఈ దశను దాటవేయి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, నూనె వేడి, మరియు 1-2 నిమిషాలు మీడియం-అధిక వేడి కోసం ముక్కలు వెల్లుల్లి వేసి. మృదువైనంత వరకు మేము వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయలు వేయాలి. కూరగాయలు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, సాస్ జోడించండి. మరొక 2-3 నిమిషాలు సాస్ లో కూరగాయలు వేసి సాస్ మందంగా వరకు. మేము అగ్ని నుండి తీసివేసి సర్వ్ చేయాలి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 4