- గది ఉష్ణోగ్రత కోసం పిజ్జా పరీక్ష - 450 గ్రాముల
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పెద్ద బల్బ్ - 1 ముక్క
- పెద్ద గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- మోజ్జరెల్లా చీజ్ - 240 గ్రాములు
- hams prosciutto - 120 గ్రాముల
- పార్మేసాన్ చీజ్ - రుచి చూసేలా
- పార్స్లీ - రుచి చూసే
1. ఓవెన్ యొక్క దిగువ షెల్ఫ్లో పిజ్జా రాయి ఉంచండి మరియు ఓవెన్ను 260 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. ప్రతి బంతి నుండి సగం మరియు రూపం లో పిండి విభజించండి. పక్కన పిండి యొక్క బంతుల్లో ఉంచండి. మోజ్జరెల్లా మరియు పర్మేసన్ పెద్ద గ్రిటర్ కి అంచు. ముక్కలు లోకి హామ్ కట్. 2. ఉల్లిపాయ ముక్కలను చక్కగా ముక్కలు చేయాలి. ఫెన్నెల్ కోర్ మరియు కట్ తొలగించండి. మీడియం వేడి మీద ఒక మాదిరి వేయించడానికి పాన్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ, ఫెన్నెల్ మరియు ఉప్పు ఒక teaspoon జోడించండి. ఫ్రై, గందరగోళాన్ని, ఉల్లిపాయ గోధుమ రంగును 5 నిముషాలు సేకరిస్తుంది. 15 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ బంగారు వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, వేడి మరియు వేసి తగ్గించండి. 3. తేలికగా కొట్టుకుపోయిన పని ఉపరితలంపై డౌ ఒకటి సగం ఉంచండి. పిండిని ఒక వృత్తంలోకి లాగి, అది వైపులా వ్యాపించి ఉంటుంది. పిజ్జా రాయిని పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లాగి, దానిపై డౌ ఉంచండి. పంచదార కలిపిన ఉల్లిపాయ, ఫెన్నెల్, మోజారెల్లా మరియు హామ్ యొక్క టాప్ సగం మీద ఉంచండి. రొట్టె పిజ్జా 8-10 నిమిషాలు, క్రస్ట్ ముద్దలు చుట్టూ అంచులు చుట్టూ. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద పిజ్జా ఉంచండి, తడకగల పర్మేసన్ పెద్ద grater మరియు పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి. పిజ్జా అందిస్తున్న ముందు 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. రెండవ పిజ్జా సిద్ధం మిగిలిన పదార్థాలు తో విధానం రిపీట్.
సేవింగ్స్: 2