- ఫ్రెష్ లేదా స్తంభింప బచ్చలి కూర - 100-150 గ్రాములు
- కొమ్మ మరియు ఆకుకూరల ఆకులు - 1 ముక్క
- క్యాబేజీ క్యాబేజీ - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- బే ఆకు, ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- సోర్ క్రీం - - రుచి (అలంకరణ కోసం)
క్రీమ్ సూప్ తయారీ కోసం అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం. మేము పూర్తిగా క్యాబేజీ మరియు ఆకుకూరల శుభ్రం చేయు, వెల్లుల్లి శుభ్రం చేయబడుతుంది. ఈ డిష్ కోసం స్పినాచ్ స్తంభింప మరియు తాజాగా ఉపయోగించబడుతుంది. షింకీయు క్యాబేజీ మరియు సెలారి రూట్, పాన్ కు జోడించి, ఉప్పునీటి నీటితో ఒక చిన్న మొత్తంలో కూరగాయలను నింపండి, లారెల్ ఆకులు ఒక జంట వేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు పాన్ లోకి ముక్కలుగా చేసి సెలెరీ మరియు పాలకూర జోడించండి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. పాన్లో చివరిది వెల్లుల్లి. ఇది మరింత ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉండటం వలన ఇది తరువాతి భాగాన్ని జోడించడానికి ఉత్తమం. 10 నిమిషాల తరువాత, అగ్ని నుండి పాన్ తొలగించండి, అదనపు రసం విలీనం మరియు ఒక బ్లెండర్ తో ప్రతిదీ మెత్తగా జాగ్రత్తగా. మేము ప్లేట్లు న పోయాలి, సోర్ క్రీం అలంకరించండి మరియు పట్టిక వారికి సేవ. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4