అకాసియా నుండి జామ్

మా జామ్ కోసం మాకు తాజా అకాసియా పువ్వులు అవసరం. ఇది కేసరాలు, తోకలు, రంగులను తొలగించాల్సిన అవసరం ఉంది :

• వైట్ అకాసియా యొక్క పుష్పాలు - 1 కిలోగ్రాము
• షుగర్ - 750 గ్రాములు
• నీరు - 200 గ్రాములు

సూచనలను

మా జామ్ కోసం మాకు తాజా అకాసియా పువ్వులు అవసరం. శుభ్రం చేయుటకు కేసరాలు, తోకలు, పూల విత్తనాలు మరియు పుష్పాలను తొలగించడం అవసరం. వారు వర్షం తర్వాత మరియు మంచు మీద పువ్వులు సేకరించడానికి ఉత్తమమని వారు చెబుతారు. బాగా, పుష్పాలు సిద్ధంగా, ఇప్పుడు మేము అకాసియా నుండి జామ్ చేయడానికి ఎలా కనుగొంటారు. 1. మీరు జామ్ చేస్తుంది పేరు ఒక saucepan, లో peeled మరియు కడుగుతారు పువ్వులు. 2. చక్కెర మరియు నీటి నుండి సిరప్ కుక్. ఇది చేయటానికి, మొదటి చక్కెర లోకి నీరు పోయాలి, అప్పుడు స్టవ్ మీద నీరు మరియు చక్కెర తో వంటలలో చాలు మరియు, త్రిప్పుతూ, చక్కెర కరిగించు. 3. సిరప్తో పువ్వులు పూరించండి. 35-40 నిమిషాలు తక్కువ వేడి పైగా మిశ్రమం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. నిరంతరం కదిలించు మర్చిపోవద్దు. 4. నిర్దిష్ట సమయం ముగిసిన తర్వాత, ఒక జల్లెడ ద్వారా జామ్ వక్రీకరించు మరియు మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 5. క్రిమిరహితం సీసాలలో జామ్ ఉంచండి, అప్ రోల్. ఒక దుప్పటి లో చుట్టడం తరువాత, చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో భద్రపరుచుకోండి.

సేవింగ్స్: 10