అతిథులు ఆకస్మిక రాక కోసం ఐదు కాంతి మరియు శీఘ్ర స్నాక్స్

మీరు త్వరగా అతిథులు ఆకస్మిక రాక కోసం సిద్ధం అవసరమైనప్పుడు పరిస్థితులు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, స్నేహితులు, వారు ఉద్యోగస్థులను పిలిచి, భర్తతో పని చేస్తారని, తన సహోద్యోగులతో ఇంటికి వస్తారని స్నేహితులు చెప్పారు. మరియు మీరు ఏమి చేస్తారు? అయితే, మీరు తక్షణమే ఏదో పట్టికను సమర్పించాలి. చింతించకండి, ఎప్పుడైనా ఫ్రిజ్లో కనిపించే ఏదో ఉంది, దాని నుండి మీరు అద్భుతమైన బఫే తయారు చేయవచ్చు. కానీ వారు పానీయాలు తాము కొనుగోలు చేయాలి ముందుగానే అతిథులు హెచ్చరిస్తుంది.

మేము ప్రతి అతిధిని ఇష్టపడే కొన్ని సాధారణ మరియు శీఘ్ర స్నాక్స్లను అందిస్తాము.

canapé

ఈ చిరుతిండి మొదటిసారి ఫ్రాన్సులో కనిపించింది. కానాప్స్ చిన్నవి, 0.5 సెం.మీ. అధిక, 60-80 గ్రాముల స్క్రాపర్స్ బరువు, విభిన్న విషయాలు (చీజ్, మాంసం, గుంట, కూరగాయలు, చేపలు, పౌల్ట్రీ మొదలైనవి) తో నింపబడి ఉంటాయి. సాధారణంగా కేప్లెట్ యొక్క కంటెంట్లను శపక్కాజ్జాలపై పండిస్తారు. ఎటువంటి skewers లేకపోతే, అప్పుడు మీ చేతులతో అది పడుతుంది. కానాప్స్ ఒక కాటు కోసం రూపొందించబడ్డాయి, అందుచే అవి పెద్ద పరిమాణంలో పనిచేస్తాయి మరియు వివిధ పూరకాలతో ఉంటాయి. మేము మీకు ఒక సాధారణ, కానీ అదే సమయంలో అసలు మరియు ఆకర్షణీయమైన వంటకాలను అందించే.

5-400 గ్రాములు, 5 గుడ్లు (ముందే వండిన), పేట్ (మాంసం, చేప, పౌల్ట్రీ), వెల్లుల్లి లవంగాలు, 30 మిలీ ఆలివ్ నూనె మరియు కొంచెం - రొట్టె లేదా బూడిదరంగు బ్రెడ్ తో బ్రెడ్ గ్రైండ్లను నాలుగు మందికి అవసరం. పార్స్లీ.

బ్రెడ్ చిన్న చతురస్రాకారంలో (2x2 సెం.మీ.) కట్ చేయాలి, ఇది ప్రత్యేక అచ్చుతో చేయవచ్చు. మాస్లీ క్రస్ట్ యొక్క మసిలీ ఆకారంలో ముక్కలు చేసిన రొట్టె ముక్కలు వేయడం మరియు డిష్ కోసం డిష్ మీద ఉంచండి. అప్పుడు వెల్లుల్లి తో వెల్లుల్లి రొట్టె రొట్టె. గుడ్లు సగం లో కట్ మరియు బ్రెడ్ పైన లే. నయాయెట్టా అది పేట్ ఉంచాలి అవసరం. Uvass ఒక ముడతలు కత్తి ఉంటే, అప్పుడు అది ఉపయోగించడానికి మరియు పేస్ట్ కావలసిన ఆకారం ఇవ్వాలని. ప్రతి కనాపీ పైన, పార్స్లీ తో అలంకరించండి. కానాప్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

tartlets

ఫ్రెంచ్ నుండి tartletka పదం ఒక కేక్ అనువదించబడింది. చేపలు, పేట్, కేవియర్, మాంసం, సలాడ్లు, వివిధ చల్లని స్నాక్స్ మొదలైనవి: ఈ చిరుతపులి చిన్న బుట్ట, వ్యాసంలో 10 సెంమీ వరకు ఉంటుంది. టార్ట్లెట్లను ఒక సాధారణ ప్లేట్ లో వడ్డిస్తారు, కానీ ప్రతి టార్ట్లెట్ ఒక కధనంలో ఉంటుంది, మరియు అతిథి దానితోపాటు ఒక అల్పాహారం పడుతుంది. ప్రతి గెస్ట్ కోసం ప్రత్యేక పలకలపై కూడా టార్ట్లెట్లను ఉంచవచ్చు. వారు ఏ స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. తీపి, పదునైన, స్పైసి, లవణం స్నాక్స్: టార్ట్లెట్లు చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి మరియు ఆచరణాత్మకమైనవి. మేము మీతో పాటు రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన టార్లెట్ల కోసం సులభమైన వంటకంతో భాగస్వామ్యం చేస్తాము.

20 సిద్ధంగా టార్లెట్లు, గుజ్జు బంగాళాదుంపలు యొక్క 250-300 గ్రాముల, కూరగాయల మిక్స్ (ఆకుపచ్చ బటానీలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, మొదలైనవి), హార్డ్ జున్ను 50 గ్రాముల, బేకన్ 150 గ్రాముల మరియు 30 młolovikovoi నూనెలు 150 గ్రాముల: నాలుగు సిద్ధంగా కోసం మీరు అవసరం.

సగం మెత్తని బంగాళాదుంపలతో ప్రతి టార్ట్లెట్ నింపి, వాటిని డిష్ మీద ఉంచండి. క్యారట్లు, పుట్టగొడుగులు, బేకన్, ఉల్లిపాయలు, బఠానీలు మరియు ఇతర పదార్ధాలను గ్రైండ్ చేసి ఆలివ్ నూనెలో తేలికగా వేయించాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం గుజ్జు ఉంది. జున్ను చిందించు మరియు ప్రతి టార్ట్ ను చల్లుకోండి. అంతే, స్నాక్ సిద్ధంగా ఉంది.

చీజ్ ప్లేట్

జున్ను ప్లేట్ ఒక కూర్పు వంటకం, ఇది నాలుగు రకాల చీజ్లను కలిగి ఉంటుంది. నియమం ప్రకారం, చీజ్ ప్లేట్ మీద తప్పనిసరిగా ఆరు ప్రధాన రుచులు ఉన్నాయి: పదునైన, చాలా స్పైసి, ఉచ్ఛరించడం, టెండర్, తటస్థ మరియు తాజా. అందం కోసం, ఒక ప్లేట్ వివిధ పండ్లు, కాయలు, ఆకుకూరలు లేదా కూరగాయలతో అలంకరించబడుతుంది. ఈ ప్లేట్లో అతికించు మరియు చదును చేయబడి ఉండదు. ఏ రుచులు ఆరు రుచులకు అనుగుణంగా ఉంటాయి? తెలుపు రంగు యొక్క యవ్వ చీజ్లు తాజా రుచి, సెన్పోలెన్, టాంము మరియు రీషూన్ - తటస్థ రుచి కలిగి ఉంటాయి; సున్నితమైన రుచి కొవ్వు చీజ్లు కలిగి ఉంటాయి (మేక మరియు గొర్రె); బ్రీ, కొలంబియా, కామేమ్బెర్ట్, షౌర్లు విలక్షణమైన రుచి, సెమీసోలిడ్ మరియు హార్డ్ రకాలు విసుగును కలిగించేవి, మరియు నీలం చీజ్లకు (లివరో, కక్లాంగర్, ఎప్యూస్) చాలా స్వచ్చమైన రుచి ఉంటుంది.

ప్రతి భాగం లో ఒక కోర్ మరియు ఒక క్రస్ట్ ఉండటం వంటి చీజ్లు కట్ చేయాలి. వక్రంగా కొట్టడం కోసం రూపం భిన్నంగా ఉంటుంది: ఘనాల, పిరమిడ్లు, బ్రికేట్ లు మరియు మొదలైనవి. రష్యన్ క్లాసిక్ స్లైసర్ మాత్రమే హార్డ్ చీజ్ రకాలు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ప్లేట్ మీద చీజ్ క్రింది విధంగా ఒక పాయింటర్ గా వేయడం చేయాలి: తటస్థ రుచి తో, జున్ను మధ్యలో 6 మధ్యలో ఉండాలి - మృదువైన రకాలు, మరియు అంచులలో సెమీ ఘన మరియు ఘన ఉంటాయి. ఒక జున్ను ప్లేట్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి, భోజనం ముందు ఒక గంట అది పట్టిక ఉంచాలి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, చీజ్ యొక్క వాసన కనిపిస్తాయి.

రొట్టె యొక్క నిజమైన రుచి ఆటంకం కలిగించిందని నమ్ముతారు. కానీ కత్తి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. చీజ్ ప్రతి రకం కోసం Videale ప్రత్యేక కత్తి వడ్డిస్తారు, రుచి కలపడం తద్వారా. ఏ కత్తులు లేనట్లయితే, మీరు కెనాపెల కోసం స్కెవర్లను ఉపయోగించవచ్చు. కిస్మ్రం ఉత్తమంగా వైన్కు సేవలు అందించింది. పదును చీజ్, పుల్లని వైన్ ఉండాలి.

ప్రతి రకమైన సిరంజి, 100 గ్రాముల (బాదం, వాల్నట్, అటవీ), 200 గ్రాముల ద్రాక్ష లేదా తేదీలు, 50 గ్రాముల ఆలివ్, ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు (ప్లేట్ అలంకరించడం).

ప్లేట్ మీద సలాడ్ ఆకు ఉంచండి. ఎగువ నుండి, చీజ్ వ్యాప్తి మరియు ఆలివ్, పండ్లు మరియు కాయలు ప్లేట్ అలంకరించండి. బాన్ ఆకలి!

వెజిటబుల్ పళ్ళెం

ఈ అల్పాహారం ఎంపిక సులభమైనది. డిష్ మధ్యలో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు పచ్చదనం మరియు ముక్కలుగా చేసి కూరగాయలను చుట్టుముడుతుంది.

బంగాళాదుంపల యొక్క 12 కప్పులు (ఉడికించిన), పుట్టగొడుగులను 200 గ్రాముల (జిడ్డు, చంపినాన్స్, క్యాన్లోడ్), వంగ చెట్టు, 7 టమోటాలు, 1 ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు, నూనె 30 మి.మీ, మీథేన్ 80 గ్రాములు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల యొక్క ఈకలతో కలిపి ఉంటాయి.

ఉప్పునీటిలో, బంగాళాదుంపలు వేసి పెద్ద డిష్ మధ్యలో వాటిని వేయండి. ఇస్మానికతో చక్కగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయను అలంకరించండి. వంకాయ, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి మరియు వేయించిన ముక్కలను ఒక పాన్లో చప్ చేయాలి. అప్పుడు బంగాళాదుంప చుట్టూ వాటిని వేయండి. వంకాయ దగ్గర పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. తాజా టమోటాలు ముక్కలుగా కట్ చేసి కూర్పును పూర్తి చేస్తాయి. ఈ డిష్ రొట్టె తో వడ్డిస్తారు.

సాసేజ్ మిక్స్

ఈ అల్పాహారం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు చాలా చిన్న సమయం కావాలి. ఈ డిష్ జున్ను ప్లేట్ వలె ఉంటుంది, కానీ జున్ను అతిథులకు బదులుగా వర్గీకరించిన సాసేజ్ల ఎంపిక ఉంటుంది. ఇది మంచి రుచి కలిగిన స్మోక్డ్ ఆహారాలు ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం. ఒక ప్లేట్లో ఎనిమిది సాసేజ్ ఉత్పత్తుల వరకు ఉండవచ్చు.

పొగబెట్టిన సాసేజ్ వివిధ రకాల 200 గ్రాములు, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను 200 గ్రాములు, 3-4 టమోటాలు, 2-3 తీపి మిరియాలు మరియు సాస్ (కెచప్తో భర్తీ చేయవచ్చు): ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు మీకు అవసరం.

ఒక వృత్తంలో ఒక ప్లేట్ మీద సాసేజ్ కట్ చేసి ఉంచండి. మధ్యలో, పుట్టగొడుగులను, మరియు తీపి మిరియాలు ఉంచండి, ముక్కలు కట్. టమోటాలు రింగులుగా కత్తిరించి సాసేజ్ల మధ్య ఉంచాలి. ప్రత్యేక గిన్నె లో, ఓరేటుప్ సాస్ సర్వ్. బాన్ ఆకలి!

మీరు గమనిస్తే, అతిథుల ఆకస్మిక రాక కోసం సిద్ధం చాలా సులభం. ప్రధాన విషయం కొద్దిగా ఊహ చూపించడానికి ఉంది. ఒక చిరుతిండిగా, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ లో దాదాపు ప్రతిదీ సర్వ్ చేయవచ్చు. జస్ట్ కొద్దిగా ఉత్పత్తులు రంగు మరియు కుడి డిష్ న అది చాలు అవసరం. మీరు మరియు మీ అతిథులు మా స్నాక్ వంటకాలను ఆనందిస్తారని మేము ఆశిస్తున్నాము.

బాన్ ఆకలి!