తయారుగా ఉన్న చేపలతో కూడిన క్లాసిక్ రెసిపీ కాలక్రమేణా వివిధ ఎంపికలలో మార్పు చేయబడింది, వీటిలో కొన్ని మేము ఈరోజు బహుకరిస్తాము.
క్లాసిక్ మిశ్రమాన్ని ప్రారంభించండి
ఏ పదార్థాలు అవసరం మరియు సరిగా ఉడికించాలి ఎలా?
- ఉడికించిన గుడ్లు
- వెన్న
- చేపల సంరక్షణ
- ఉల్లిపాయలు
- మయోన్నైస్
పొరలు ఒకే విధంగా ఉండటంతో, పదార్థాల సంఖ్య సుమారు అనుపాతంగా తీసుకోవాలి.
- గుడ్డు పులుసు, జున్ను మరియు వెన్న రబ్బర్ ఒక చిన్న తురుము పీట మీద. Yolk మరియు ప్రోటీన్ విడిగా రబ్. ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయలు చాప్.
- సలాడ్ అటువంటి పొరలలో ఉంచబడుతుంది:
1 వ: ప్రోటీన్లు
2 వ: తురిమిన చీజ్
3-rd: ఒక ప్లేట్లో ఫోర్క్తో ముంచిన చేప. మయోన్నైస్తో సరళత.
4 వ: ఉల్లిపాయలు
5 వ: వెన్న, mayonnaise తో watered
6-y: yolks, సమానంగా సలాడ్ ఉపరితలం పంపిణీ. మీరు పార్స్లీ కొన్ని కొమ్మల తో అలంకరించవచ్చు.
అనేక అసలు వంటకాలు
చమురు లేకుండా
- క్యాన్డ్ ఫిష్ (సావరి) - 1 పాట్
- బంగాళదుంపలు, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు ప్రతి.
- గుడ్లు - 4 PC లు.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- మయోన్నైస్
వంట విధానం
- క్యారట్లు మరియు బంగాళాదుంపలను ఉప్పునీరులో ఉంచి, ఉడకబెట్టారు. మేము గుడ్లు అదే చేయండి.
- బౌ మెత్తగా కత్తిరించి మరిగే నీరు లేదా వినెగార్ పోయాలి, తద్వారా అదనపు చేదు అది వదిలేస్తుంది.
- కూరగాయలు వండినప్పుడు, వాటిని చల్లగా, మెత్తగా పిండిలో ఉంచి వాటిని తింటండి. గుడ్లు మాంసకృత్తుల నుండి వేరుచేయబడి వాటిని వేరు వేరు నాళాలుగా వేరు చేయాలి.
- మనం తెరవవచ్చు, చమురుని హరించుము మరియు చేపలను గొడ్డలితో చాప్ చేయండి.
- ఇప్పుడు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ప్రారంభించండి. అతిథులు సలాడ్ యొక్క అన్ని పొరలను స్వేచ్ఛగా వీక్షించగలగడం వలన ఇది ఒక లోతైన పారదర్శక వంటకాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది. ప్రతి పొర మయోన్నైస్తో సరళత ఉంటుంది.
- మొదటి చేప ఉంచి, అప్పుడు చూర్ణం ఉడుతలు, క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు. మేము దీనిని ఉల్లిపాయలతో మరియు బంగాళాదుంపల పొరతో మళ్ళీ కవర్ చేస్తాము.
- చివరి పొర కూడా మయోన్నైస్ తో సరళతతో ఉంటుంది కాబట్టి, అది కొద్దిగా జోడించి మరియు తురిమిన పచ్చసొనతో చల్లుకోవటానికి అవసరం. అతను సలాడ్ యొక్క ప్రాథమిక పసుపు అలంకరణను సృష్టిస్తాడు, ఎందుకంటే డిష్ మరియు అటువంటి పేరు వచ్చింది.
- అదనంగా సలాడ్ అలంకరించండి, పువ్వులు మరియు ఆకులు రూపంలో అది ఉడికించిన కూరగాయలు ఉంచండి.
ఒక ఆపిల్తో
మీకు అటువంటి ఉత్పత్తులు అవసరం
- చికెన్ గుడ్లు - 3 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- ఉప్పు - 1 tsp.
- గులాబీ సాల్మొన్ (సంరక్షించబడినది) - 200 గ్రా
- మయోన్నైస్
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా
- ఆపిల్ - 1 శాతం.
- అలంకరణ కోసం పార్స్లీ
ఉడికించాలి ఎలా
- బంగాళదుంపలు మరియు గుడ్లు ఉడికించాలి
- చేప నుండి రసం విలీనం మరియు ఒక ఫోర్క్ తో అది మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు
- మేము రేకు నుండి చిన్న రూపాలను చేస్తాము. ఇది చేయటానికి, రెండు సెంటీమీటర్ల వెడల్పు గురించి రేకు చారలను కట్ చేసి, వాటిని ట్విస్ట్ చేయండి.
- మనం చిన్న చిన్న పొరలలో అచ్చులను పూరించడానికి, మయోన్నైస్తో ప్రతి పొరను పూరించడానికి ముందుకు సాగుతాము.
- మొదటి చేప, అప్పుడు బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు, అప్పుడు ప్రోటీన్ మరియు ఆపిల్. చివరి పొర పచ్చిక బయలు వేయబడుతుంది, ఇది ఒక తురుము వేయబడుతుంది.
- మేము రెండు గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో రూపాలు తొలగించండి, సలాడ్ soaked మరియు ఒక ఆకారం వచ్చింది కాబట్టి. అప్పుడు మీరు, రేకు తొలగించి పార్స్లీ తో సలాడ్ అలంకరించండి మరియు పట్టిక అది సర్వ్ చేయవచ్చు.
చాలా పదార్థాలు తయారుగా ఉన్న చేపలతో మిళితం కానప్పటికీ, కొన్ని ప్రయోగాలు చేసిన తర్వాత, ఈ అన్ని సలాడ్ ఆసక్తికరమైన మరియు అసాధారణమైనవి. ఉదాహరణకు, మీరు అదనపు సువాసన జోడించడానికి ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను లేదా దోసకాయలు ఉపయోగించవచ్చు. నిమ్మరసంతో చల్లడంతో మీరు కూడా హెర్రింగ్ను తయారుగా ఉంచిన చేపలను ఉపయోగించవచ్చు.