ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

అనేక ఆకుకూర, తోటకూర భేదం - సన్నని శాఖలు మరియు చిన్న ఆకులు కలిగిన ఇండోర్ పువ్వు, సూదిలాగా కనిపిస్తోంది. మొసళ్ళు, ప్రభువులు మరియు లక్షాధికారులు ఒక ఇష్టమైన కూరగాయ - కానీ చాలా తక్కువ మంది ఆస్పరాగస్ యువ రెమ్మలు ఆస్పరాగస్ అని తెలుసు. ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు సున్నితమైన రుచితో నిజమైన రుచికరమైన ఉంది. మానవజాతి వేలాది స 0 వత్సరాలపాటు ఆహార 0 కోస 0 ఆస్పరాగస్ ను ఉపయోగిస్తు 0 ది, ప్రాచీనకాల 0 ను 0 డి దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను గుర్తి 0 చి 0 ది. ప్రాచీన గ్రీస్లో, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఒక ఔషధ మొక్కగా తయారయింది మరియు దాని వైద్యం లక్షణాలకు అంకితం చేయబడింది. ఆధునిక పరిశోధన ఈ కూరగాయల ప్రయోజనాలను మాత్రమే నిర్ధారించింది. ఆస్పరాగస్ రకాలు
నేటికి, అనేక వందల రకాల ఆస్పరాగస్ వృద్ధి చెందుతాయి, వీటిలో ప్రతి దాని విలువైనది మరియు రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది. అస్పరాగస్ అత్యంత సాధారణ రకం అస్పరాగస్ అఫిసినలిస్. వ్యవసాయంలో తెలుపు మరియు ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ సాగు చేస్తారు. తెలుపు మృదువైనది మరియు రుచిలో మరింత మృదువైనది, దీనిలో కూర్పులో ఎక్కువ చక్కెరలు ఉంటాయి, అయితే అది భూగర్భంగా పెరుగుతుంది మరియు అందువలన ఇది తక్కువ విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది. గ్రీన్ ఆస్పరాగస్ మరింత ఉచ్ఛరణ రుచి మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లంతో సహా విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క పెరిగిన కంటెంట్ను కలిగి ఉంది.

ఆస్పరాగస్ ఆహార కూర్పు
ఆస్పరాగస్ 100 కేజీలకు 22 కే.సి.కేల్ అనూహ్యంగా తక్కువ కాలరీల కూరగాయలు, ఇది అనేక ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లుతో శరీరాన్ని నింపే ఒక అద్భుతమైన ఆహార ఉత్పత్తి. ఆకుకూర, తోటకూర భేదాలను సులభంగా జీర్ణం చేయడం మరియు దాని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా, ఇది సుదీర్ఘకాలం సంతృప్తి చెందుతుంది. కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఇనుము, భాస్వరం, రాగి, జింక్, అలాగే ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొన్న సప్కిన్స్ మరియు ఆస్పార్పిక యాసిడ్: విటమిన్లు B, A, E మరియు C, ఖనిజాలు ఉన్నాయి, పెద్ద పరిమాణంలో ఆస్పరాగస్ భాగంగా.

ఆస్పరాగస్ యొక్క పోషక విలువ: మాంసకృత్తులు - 2.4 గ్రా, కొవ్వులు - 0.1 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 4.1 గ్రా, ఉడికించిన ఆస్పరాగస్ 100 గ్రాముల ఫైబర్ గురించి 2 గ్రా.

శరీరం మీద ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క ప్రభావం
శరీరం యొక్క అవయవాలు మరియు వ్యవస్థలకు పేరు పెట్టడం చాలా కష్టం, ఇవి ఆస్పరాగస్ యొక్క సాధారణ ఉపయోగం వల్ల లాభదాయకంగా ప్రభావితం కావు. నాడీ వ్యవస్థ, కాలేయ మరియు మూత్రపిండాలు సాధారణీకరణ, బ్రోంకి మరియు ఊపిరితిత్తుల వైద్యం, విషాన్ని శరీర శుద్ది చేయడం. సంక్లిష్టంగా నటన, విటమిన్లు మరియు ఆస్పరాగస్లో ఉన్న మూలకాలు, ఎముక మరియు బంధన కణజాలాన్ని బలోపేతం చేయడం, గుండె మరియు హెమోపోయిసిస్ యొక్క పనిని మెరుగుపరచడం, గాయాల వేగవంతమైన వైద్యంను ప్రోత్సహిస్తాయి.

ఆస్పరాగస్ అస్పార్డిక్ యాసిడ్ యొక్క గణనీయమైన పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది సహజమైన మూత్రవిసర్జన. అస్పర్పనిక్ యాసిడ్తో కలిపి పొటాషియం లవణాలు మూత్ర నాళంలో అంటురోగాలు మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ వ్యాధుల స్థితికి దోహదపడతాయి.

ఆస్పరాగస్ అనేది జీర్ణాశయాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు నియంత్రిస్తుంది, గ్యాస్ ఉత్పత్తిని తగ్గిస్తుంది మరియు పేగు మైక్రోఫ్లోరాను సరిచేస్తుంది, జీర్ణశయాంతర కణాల కండరాలు టోన్లు, జీవక్రియ ప్రక్రియలను మెరుగుపరుస్తుంది.

ఆస్పరాగస్ కూర్పులో సప్యోనిన్లు కొవ్వు జీవక్రియపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడం, కఫం నుండి బ్రోంకి విడుదల చేయడం, సహజ బ్రోన్చోడైలేటర్గా పనిచేస్తాయి. కెరోటిన్ కేన్సర్ కణాల అభివృద్ధి నుండి శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది మరియు దృష్టిని పునరుద్ధరిస్తుంది. కుమరిన్ రక్తనాళాలను బలపరుస్తుంది, రక్తం యొక్క రంధ్రంను సరిచేయగలదు మరియు మొత్తం హృదయనాళ వ్యవస్థలో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ఇతర కూరగాయలలో ఫోలిక్ ఆమ్లం యొక్క కంటెంట్లో అస్పరాగస్ నాయకుడు. 200 గ్రాముల ఒక సేవలందిస్తున్న ఈ విటమిన్ యొక్క 80% శరీర అవసరాలను కవర్ చేస్తుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు గర్భధారణ ప్రణాళికలు మాత్రమే ఉన్నవారు, పిల్లలలో సరైన అభివృద్ధిని ప్రోత్సహించడానికి మరియు పుట్టుకతో వచ్చిన రోగాల యొక్క ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మెనులో ఆకుకూర, తోటకూర భేదాలను చేర్చడం మంచిది. అలాగే, ఫోలిక్ ఆమ్లం క్రానిక్ ఫెటీగ్ సిండ్రోమ్ మరియు గుండె సమస్యలకు వ్యతిరేకంగా సహాయపడుతుంది, దీని వలన ఆస్పరాగస్ నిరంతరం ఒత్తిడిని ఎదుర్కొంటున్న పట్టణ నివాసులకు సురక్షితంగా సిఫార్సు చేయవచ్చు.

ఒక ముఖ్యమైన మొత్తాన్ని ఆస్పరాగస్ అనామ్లజనకాలు కలిగి ఉంటాయి, క్యాన్సర్ యొక్క అకాల వృద్ధాప్యం మరియు అభివృద్ధి నుండి శరీరాన్ని రక్షించడం.

జాగ్రత్తలు
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం, కోర్సు యొక్క, ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, అన్ని ప్రజలు దానిని అపరిమిత పరిమాణంలో వినియోగించుకోలేరు. ఉదాహరణకి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధుల వ్యాకోచంతో తినడం సాధ్యం కాదు, ఎందుకంటే సపొనిన్ గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం యొక్క చికాకును కలిగిస్తుంది. రుమాటిజం, సిస్టిటిస్ మరియు ప్రొస్టటిటిస్ కోసం అస్పరాగస్ సిఫార్సు చేయలేదు. ఈ కూరగాయలకి వ్యక్తిగత ఆహార అసహనం యొక్క కేసులు కూడా ఉన్నాయి.

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఉడికించాలి ఎలా
అన్ని పోషక మరియు వైద్యం లక్షణాలు సంరక్షించేందుకు, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం సరిగా వండుతారు. ఇది 10 నిమిషాలు ఒక జంట కోసం అది కాచు ఉత్తమ ఉంది, ఈ పద్ధతి విటమిన్లు గరిష్ట సేవ్ మరియు మీరు ఈ కూరగాయల రుచికరమైన రుచి ఆనందించండి అనుమతిస్తుంది. మీరు కూడా 5-8 నిమిషాలు వేడినీరు లో ఆస్పరాగస్ తగ్గిస్తుంది, మరియు చల్లని నీటి ప్రవాహం కింద వెంటనే చల్లని, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క రంగు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఉంటుంది, మరియు అది క్రంచ్ బాగుంది ఉంటుంది. క్రీము లేదా గుడ్డు సాస్ తో ఉడికించిన ఆస్పరాగస్ ను అందివ్వండి.