ఆరెంజ్ క్రీమ్

పాన్ లోకి పాలు మరియు క్రీమ్ పోయాలి. నారింజ పైలు వేసి మీడియం నిప్పు మీద చాలు కావలసినవి:

• క్రీమ్ 20% - 200 గ్రాములు
• పాలు - 200 గ్రాములు
• షుగర్ - 100 గ్రాములు
• గుడ్డు సొనలు - 4 ముక్కలు
• తాజాగా నారింజ రసం పిండి - 0.5 కప్పులు
• ఆరెంజ్ పీల్ - 1 పీస్

సూచనలను

పాన్ లోకి పాలు మరియు క్రీమ్ పోయాలి. నారింజ పైలు వేసి మీడియం వేడి మీద ఉంచండి, చిన్న బుడగలు కనిపిస్తాయి వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ప్రత్యేక గిన్నె whisk whip, కానీ చాలా, గుడ్డు సొనలు మరియు చక్కెర లో. గుడ్డు yolks లో గందరగోళాన్ని అయితే, ఒక సన్నని ట్రికెల్ ఒక పాల మిశ్రమం పోయాలి. అన్ని ఒక గిన్నె బాగా మిక్స్, పాన్ తిరిగి మిశ్రమం పోయాలి మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. మిశ్రమం మందంగా మారుతుంది వరకు 5 నిమిషాలు, ఒక చెక్క స్పూన్ మరియు గరిటెలాంటి తో గందరగోళాన్ని, సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక గిన్నె లోకి క్రీమ్ పోయాలి మరియు తాజాగా పిండిన నారింజ రసం పోయాలి మరియు క్రీమ్ చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.

సర్వీసెస్: 5-6