ఆకుకూరలు తో కాటేజ్ చీజ్ నుండి ఆకలితో-డ్రెస్సింగ్ సారా క్రీమ్ మరియు చక్కెర లేదా దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో కాటేజ్ చీజ్ తినడానికి అలవాటుపడిపోయారు, మరియు ఆర్మేనియన్ వంటకం లో తరచుగా మూలికలు, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించబడతాయి. ఇది ఒక గొప్ప స్వతంత్ర వంటకం మరియు ఆకలి పెరుగుతుంది ఒక విజయం-విజయం స్నాక్, అవుతుంది. మీరు ఒక ఆహారం మీద కూర్చుని ఉంటే, అప్పుడు కాటేజ్ చీజ్ పొడిగా మరియు విరిగిపోయినట్లయితే, తక్కువ కొవ్వు కెఫిర్తో వెన్నని భర్తీ చేయవచ్చు. మీరు మొత్తం కుటుంబానికి ఉడికించి ఉంటే, అప్పుడు మీరు వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు వేయడానికి ముందు పిల్లలకు భాగాన్ని వేరు చేయండి - వారు ఈ సుగంధాలను తక్కువగా ఉంచవచ్చు. చాలా తరచుగా, వెల్లుల్లి తో కాటేజ్ చీజ్ తీపి మిరియాలు, టొమాటోలు, టార్ట్లెట్స్ లేదా పొర టబ్లు కోసం ఒక నింపి తయారుచేస్తారు, అది ఒక రొట్టె లేదా క్రాకర్ చాలు నల్ల బ్రెడ్ తయారు ఒక శాండ్విచ్ మీద వ్యాప్తి చేయవచ్చు. చాలా గట్టిగా బల్గేరియన్ పెప్పర్ నింపి, ఆపై "shaybochki" గా కత్తిరించి చమురు రెండు వైపులా అది వేసి ఉంటే, మీరు ఒక గొప్ప వేడి ఆకలి పొందుతారు పండుగ పట్టిక న, కాటేజ్ చీజ్ ఒక పాలరాయి తెలుపు ఆకుపచ్చ మిశ్రమం నిండి రంగుల కూరగాయల ముక్కలు ఒక ప్లేట్ వెల్లుల్లి తో, మరియు వంట కోసం సమయం చాలా తక్కువ పడుతుంది. వెల్లుల్లి తో కాటేజ్ చీజ్ ఈ ఆకలి మరోసారి ఉపయోగకరమైన ఆహార చాలా రుచికరమైన అని రుజువు!
పదార్థాలు:- పెరుగు 250g
- వెన్న 50 గ్రా
- పార్స్లీ తాజా 1 బంచ్
- కొత్తిమీర తాజా 1 బంచ్
- వెల్లుల్లి 1 లవంగం
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- పెప్పర్ బ్లాక్ నేల 0.5 స్పూన్.
- దశ 1 ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు ఒక చిటికెడు తో మిక్స్ కాటేజ్ చీజ్.
- దశ 2 ఒక వెల్లుల్లి స్క్వీజర్ ద్వారా ఒక కత్తి లేదా పిండి వేయు తో వెల్లుల్లి శుభ్రంగా మరియు క్రష్ యొక్క 1 పెద్ద లవంగం.
- దశ 3 కొత్తిమీర మరియు పార్స్లీ చక్కగా కత్తిరించి - మీరు ప్రతి హెర్బ్ 1-2 handfuls అవసరం.
- దశ 4 వెన్న మెత్తగా చేయాలి.
- దశ 5 మేము అన్ని పదార్థాలు కనెక్ట్.
- మృదువైన మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో సెట్ 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది వరకు దశ 6 మిక్స్.