మీరు ఆహారం లేదా ఉపవాసం రోజున కూడా మీరు ఎండిన పండ్లను తినవచ్చు: అవి ఉపయోగపడే పిండిపదార్ధాలు - గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రూక్టోజ్, సుక్రోజ్ కంటే రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలపై తక్కువ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల బరువు పెరుగుటలో జోక్యం చేసుకోవచ్చు. అదనంగా, ఎండబెట్టిన పండ్ల కొవ్వులు కొవ్వొత్తులను కలిగి ఉండవు, తీపికి విరుద్ధంగా మరియు కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాలకు 200 నుండి 300 కిలోల వరకు ఉంటుంది.
మీకు ఆకలి ఉంటే, చిప్స్ లేదా మిఠాయిల బ్యాగ్ కోసం చేరుకోవడానికి వేచి ఉండండి - రెండు లేదా మూడు ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా ప్రూనే ముక్కలను బాగా తినండి: అవి రుచికరమైన మరియు తీపి మరియు శక్తిని ఇవ్వగలవు. తీపి పోషకాహార నిపుణులపై ఆధారపడే పోరాటానికి, వారితో ఎండిన పండ్లను తీసుకురావాలని, చాక్లెట్లు లేదా తీపిలను మీరు హఠాత్తుగా కోరుకుంటే, వారిపై చిరుతిండి చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు.
అంతేకాకుండా, ఎండిన పండ్లలో అనేక పెక్కిన్స్ (సహజ పోలిసాకరైడ్స్) ఉన్నాయి, ఇవి జీర్ణతను మెరుగుపర్చడానికి దోహదం చేస్తాయి. పెక్టిన్లు జీవక్రియను స్థిరీకరించడం మరియు హానికరమైన పదార్ధాలను (ఉదాహరణకు, రేడియోధార్మిక అంశాలు, విషపూరిత లోహ అయాన్లు మరియు పురుగుమందులు) శోషించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటిని శరీరంలో నుండి తీసివేస్తాయి, తద్వారా సూక్ష్మజీవిరాళం మరియు ప్రేస్టిల్ యొక్క పెరిస్టల్టిసిస్ను మెరుగుపరుస్తాయి. పెక్టిన్లలో కూడా అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, ఇది హృదయ వ్యాధుల నివారణకు దోహదపడుతుంది (ఉదా., అథెరోస్క్లెరోసిస్). న్యూట్రిషనిస్ట్ వారి ఆహారంలో కనీసం 25-35 గ్రాముల ఫైబర్, మరియు ఒక సంవత్సరం కనీసం రెండు కిలోగ్రాముల ఎండబెట్టిన పండ్లు తినడం సలహాలు సిఫార్సు రోజువారీ సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
ప్రూనే
ఆహారపు ఫైబర్ మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాల యొక్క పెరిగిన కంటెంట్ వలన ప్రేన్స్ ప్రేగుల యొక్క పెరిస్టాలిటిస్ను అనుకూలముగా ప్రభావితం చేస్తుంది. మృదులాస్థులను తీసుకోవటానికి ముందు మీరు స్టూల్తో సమస్యలు ఉంటే, సహజమైన పరిహారం ప్రయత్నించండి. అత్తి పండ్లను 100 గ్రా మరియు పళ్లు 100 గ్రా టేక్, 10 నిమిషాల తర్వాత, వేడినీరు పోయాలి. నీరు హరించడం, తేనె, ఒక కలబంద ఆకు 100 గ్రా జోడించడానికి మరియు ఒక బ్లెండర్ ప్రతిదీ గొడ్డలితో నరకడం. మీరు పండు జామ్ మాదిరిగా మాస్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఒక గాజు కూజాకి బదిలీ చేయబడుతుంది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. నిమ్మకాయకు బదులుగా, ఈ జామ్ ను 1 టేబుల్ స్పూన్ల వెచ్చని ఉడికించిన నీరు, 3 సార్లు ఒక రోజులో, మరియు రోగనిరోధకముగా - 1 నిముషంలో, నిద్రవేళకు ముందుగా త్రాగాలి.
ఎండుద్రాక్ష
రైసిన్లలో పెద్ద మొత్తంలో మెగ్నీషియం, మాంగనీస్ మరియు బోరాన్ ఉన్నాయి, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి అభివృద్ధిని అడ్డుకుంటుంది, ఇది ఎముకలు thinned, పోరస్ మరియు పెళుసు మారింది. వైద్యులు ప్రకారం, రష్యాలో ప్రతి మూడో మహిళ ఈ వ్యాధికి గురవుతుంది. ఒక నిరోధక కొలత, నిపుణులు రోజువారీ ఉపయోగం 50-60 గ్రాముల ఎండుద్రాక్ష సలహా.
ఎండిన ఆప్రికాట్లు
ఎండిన ఆప్రికాట్లు ఇనుము, కాల్షియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, కెరోటిన్, మరియు ముఖ్యంగా పొటాషియంలలో విలువైనవి. ఎండిన ఆప్రికాట్లు హైపర్ టెన్షన్ను నివారించే మార్గంగా పిలుస్తారు, ఇది మూత్రపిండాల దీర్ఘకాలిక శోథ వ్యాధితో బాధపడుతున్న (ఉదాహరణకు, పైలోనెఫ్రిటిస్) రోగులకు సిఫార్సు చేయబడింది, ఇవి శరీరంలో ద్రవం నిలుపుదల, శరీరానికి ఎడెమా మరియు పొటాషియం పెరిగిన విసర్జనతో కలిసి ఉంటాయి.
ఎండిన ఆప్రికాట్ యొక్క ఆరెంజ్ రంగు కెరోటిన్ (ప్రొవిటమిన్ A) కు జోడించబడింది - పసుపు-నారింజ మొక్క రంగు వర్ణద్రవ్యం. కారోటేన్ కాలేయంలో కూడుకుని ఉంటుంది, ఇక్కడ ఇది విటమిన్ A (రెటినోల్) యొక్క క్రియాశీల రూపంలోకి మారుతుంది, ఇది సహజ అనామ్లజని, చర్మం, కంటి చూపు, మెరుగుపరుస్తుంది వృద్ధాప్య ప్రక్రియను తగ్గిస్తుంది, అవిటోమియోసిస్ నిరోధిస్తుంది. అయినప్పటికీ, కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఎండిన ఆప్రికాట్ ప్రకాశవంతమైన నారింజను తీసుకోవటానికి జాగ్రత్తగా ఉండండి: తరచూ బెర్రీ యొక్క ప్రదర్శనను కాపాడటానికి, ఇది రసాయనాలతో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది మరియు కూరగాయల నూనెతో కలుపుతారు. ఒక బూడిద రంగు నీడతో ఎండిన ఆప్రికాట్లు పసుపు రంగును ఎంచుకోండి. చాలా మృదువైన బెర్రీ తీసుకోకండి, కఠినమైన పండ్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
అత్తి పండ్లను
ఫిగ్ అత్తి లేదా వైన్ బెర్రీ అని కూడా పిలుస్తారు. ఫిగ్ పండ్లు అధిక పోషక విలువను కలిగి ఉంటాయి, అవి ఉపయోగకరమైన ఖనిజ లవణాలు (ముఖ్యంగా పొటాషియం), సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, విటమిన్లు A, B1, B2 మరియు C. జానపద ఔషధంలలో, అనారోగ్యం కోసం అత్తి పండ్లకు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడతాయి. అత్తి పండ్ల యొక్క పండ్లు యాంటి ఇన్ఫ్లమేటరీ, ఎంఫోర్సెంట్ మరియు మృదుత్వం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. నీరు లేదా పాలు న అత్తి పండ్లను కషాయం పొడి దగ్గు, బ్రోన్కైటిస్, వాయిస్ గొంతు, గొంతు కోసం ఉపయోగిస్తారు. రసం ఉడికించాలి, 2-3 అత్తి పండ్లను చల్లుకోవటానికి, ఒక గ్లాసు నీరు పోయాలి, మరియు వరకు పాలు మరియు తక్కువ వేడి మీద 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీరు వెన్న ఒక teaspoon జోడించవచ్చు. ఉడకబెట్టిన పులుసు ముందు వెచ్చని తింటారు చేయాలి.
తేదీలు
వారి పోషక లక్షణాల ప్రకారం తేదీలు తృణధాన్యాలు దగ్గరగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే బలాన్ని ఇస్తుంది, అధిక బరువుతో తిరిగి పొందడం, సామర్థ్యాన్ని పెంచుకోవడం, ఏకాగ్రతను పెంచుకోవడం, మెదడు పనిని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేయడం, 70 శాతం కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగి ఉంటాయి. తేదీ అరచేతుల్లోని పండ్లు ఇనుము, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, అలాగే పొటాషియం వంటివి చాలా ఉన్నాయి. మీరు పరీక్షలు లేదా వేరొక మేధో పనిని ధరించినట్లయితే, నిపుణులు రోజుకు ఐదు లేదా ఆరు రోజులు తినడం సిఫార్సు చేస్తారు. రోజులో 10 రోజులు రోజువారీ శరీరానికి అవసరమైన గ్రంధిని అందించడానికి సరిపోతాయి, ఇది ఆక్సిజన్తో రక్తంను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు సెల్యులార్ శ్వాసక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది. తేదీలు గర్భిణీ స్త్రీలకు బాగా ఉపయోగపడతాయి మరియు తల్లిగా తయారవుతాయి.
ప్రతిరోజూ, ఎన్నో విధాలుగా ఎండిన పండ్లతో మీ శరీరాన్ని "పోషించవచ్చు. ఎండబెట్టిన పండ్లు తాము బాగా అర్థం చేసుకునేవి కాదు, వారు రుచికరమైన పదార్ధాలను తయారు చేసేందుకు, తృణధాన్యాలు, ముయెస్లీ, రేకులు మరియు కాటేజ్ చీజ్, వివిధ సలాడ్లు, కాసేరోల్స్, సాస్ల తయారీకి వాడతారు, పైస్, రోల్స్ మరియు ఇతర బేక్స్ కోసం టాపింగ్స్ తయారుచేస్తారు. అదే సమయంలో, ఎండిన పండ్లతో ఉన్న వంటకాలు తృణధాన్యాలు లేదా పాస్తా నుండి, ఉదాహరణకు, కన్నా తక్కువ సంతృప్తికరంగా ఉండవు, కానీ ఇది మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఎండిన పండ్లు, వాస్తవానికి, కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి, కానీ అవి మిఠాయి మరియు ఎండబెట్టిన పండ్ల మధ్య ఎంచుకోవడం, చాక్లెట్లు మరియు కాండీలను కలిగి ఉన్న ఖాళీ కేలరీలు కావు.