సముద్ర కాలే యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

లామినరియా లేదా, సాధారణమైన పేరు, సముద్ర కాలే అనేది దాదాపుగా అన్ని మహాసముద్రాలలో పెరుగుతున్న ఒక ప్రసిద్ధ ఆల్గా. అయోడిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా,

ప్రత్యేక రుచిని కలిగి ఉంది, మరియు ఔషధం లో విస్తృత అప్లికేషన్ కనుగొంది.

సముద్ర కలే యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, కాలం నుండి చీకటిగా మరియు ఇప్పటి వరకు తెలిసినవి, వైద్యులు మరియు ఔషధ నిపుణులు ఉపయోగిస్తారు. చెర్నోబిల్ విషాదం తర్వాత సముద్ర క్యాబేజీ ఉపయోగించడం ముఖ్యంగా థైరాయిడ్ గ్రంధి వ్యాధుల కేసులు పదుల సార్లు పెరిగినప్పుడు, కేవలం అయోడిన్ కొరత కారణంగా. అందువల్ల, ఆధునిక పరిస్థితుల్లో సహజ కండరాలకు సముద్ర కాలే ఉపయోగం, అనుకోకుండా రెండవ గాలిని అందుకుంది.

థైరాయిడ్ గ్రంధి లేదా థైరాయిడ్ గ్రంధి ప్రారంభ శాస్త్రవేత్తల దృష్టిని ఆకర్షించింది. వారి జ్ఞానం మొత్తం జీవి యొక్క మృదువైన ఆపరేషన్ దాని పనితీరు యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి ముగింపులు డ్రా తగినంత. చాలాకాలం తర్వాత శాస్త్రవేత్తలు థైరాయిడ్ గ్రంథి రక్తంలోకి ప్రవేశించే ఒక ప్రత్యేక హార్మోనును ఉత్పత్తి చేస్తుందని కనుగొన్నారు. ఈ ప్రత్యేక హార్మోన్ దాదాపు మొత్తం జీవికి, కొన్ని పరిమాణంలో అన్ని అవయవాలకు అవసరమవుతుంది. ఈ హార్మోన్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి, థైరాయిడ్ గ్రంధి గాలిలో అయోడిన్ అవసరం. సూత్రంలో, థైరాయిడ్ గ్రంధి వంటి పరిమాణంలో అయోడిన్ను ఏ ఇతర శరీరం ఉపయోగించదు. థైరాయిడ్ గ్రంధి విస్తరించినట్లయితే, శరీరంలో అయోడిన్ కొరత ఉంటుంది. ఎందుకంటే ఐరన్ ఏ పరిమాణం పెరిగిందంటే, హార్మోన్ల లోపం ఏర్పడటానికి ఈ విధంగా ప్రయత్నిస్తుంది. పర్యవసానంగా - మెడ ఆకారంలో మార్పు.

ఈ హార్మోన్ అన్ని శరీర వ్యవస్థలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నందున, తగినంత పరిమాణంలో దాని నిరంతరాయ ఏకాంతత అవసరం. మరియు, క్రమంగా, ఈ కోసం శరీరం అయోడిన్ అవసరం. మానవ శరీరం లో థైరాయిడ్ గ్రంధి వంటి వాల్యూమ్లను లో అయోడిన్ తినే ఏ ఇతర అవయవాలు మరియు వ్యవస్థలు ఉన్నాయి. అయోడిన్ తగినంత పరిమాణంలో శరీరంలోకి ప్రవేశించకపోతే, థైరాయిడ్ గ్రంథి పరిమాణం పెరుగుతుంది. అనగా, అయోడిన్ యొక్క ఇంటెన్సివ్ ప్రోసెసింగ్ యొక్క వ్యయంతో కాని హార్మోన్ల లోపం యొక్క అస్థిరతను పూరించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది, కానీ దాని విస్తరణ ఖర్చుతో. థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క విస్తరణ మొదటి స్థానంలో, మెడలో బాహ్య మార్పులకు దారితీస్తుంది. హైపో థైరాయిడిజం వంటి వ్యాధులు, అలాగే వివిధ రకాల గొయిటర్లను శరీరంలో అయోడిన్ కొరత వలన కలుగుతుంది. ఈ వ్యాధులు మగత, సాధారణ బలహీనత, చలి, నిరాశ కలిగి ఉంటాయి. మరియు అత్యంత భయంకరమైన విషయం అయోడిన్ లేకపోవడం మరియు సరైన మొత్తంలో తగిన హార్మోన్లు లేకపోవడం పిండం రోగనిర్ధారణ దారితీస్తుంది ఉంది.

శరీరంలో అయోడిన్ యొక్క కుడి మొత్తాన్ని నిర్వహించడానికి ముందు, అయోడైజ్డ్ ఉప్పును ఉపయోగించాలని సూచించారు. బహుశా ఇది కొన్ని ఫలితాలను ఇస్తుంది, కాని ఆచరణలో అయోడైజ్డ్ ఉప్పు తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపించింది.

అయోడైజ్డ్ ఉప్పు తడిసినప్పుడు కూడా, అయోడిన్ తగ్గిపోతుంది, మరియు అయోడిన్ వేడిచేసినప్పుడు పూర్తిగా ఆవిరైపోతుంది. అందువలన, వంట చేసేటప్పుడు, ఉప్పులో అయోడిన్ యొక్క వేడిని దాదాపు వదిలివేయదు. ఫలితాల తరువాత, ప్రతి ఒక్కరూ సులభంగా సేంద్రీయ అయోడిన్ కలిగిన ఒక సహజ సేంద్రీయ ఉత్పత్తి గురించి గుర్తు చేశారు - సముద్ర కాలే.

లామినరియాలో అయోడిన్ ముఖ్యంగా విలువైనదిగా ఏమిటి? స్టడీస్ సముద్ర క్యాబేజీ లో అయోడిన్ స్వచ్చమైన రూపంలో లేదని చూపించాయి, కాని వివిధ రకాల ప్రభావాలు కారణంగా కూలిపోని కాంపౌండ్స్ రూపాలు ఉన్నాయి. ఇది అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో సముద్ర కాలే యొక్క ఆకస్మిక లాంటి వాడకాన్ని వివరిస్తుంది. కెల్ప్ కలిపిన వంటలలో ఒక సారి, ఒకప్పుడు హిట్ వంట, వారు కూడా రొట్టెకు చేర్చబడ్డారు. కాలక్రమేణా, సముద్ర కాలే కోసం ఫ్యాషన్ ఆమోదించింది, కానీ దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మెమరీలోనే మిగిలిపోయాయి మరియు స్టోర్లలోని అల్మారాలు నుండి అదృశ్యమవడానికి ఇది అనుమతించదు.

థైరాయిడ్ గ్రంధిపై లాభదాయక ప్రభావాలకు అదనంగా, లామినరియా ఉపయోగపడుతుంది మరియు జీర్ణ వాహిక. దాని లక్షణాలలో ఒకటి శరీరం నుండి భారీ లోహాల సమ్మేళనాలను తీసివేయగల సామర్ధ్యం. సముద్రపు కాలే యొక్క చర్య సూత్రం, ఉత్తేజిత కర్ర బొగ్గు మాదిరిగానే. ఇది ప్రేగులులో హానికరమైన పదార్ధాలను కలుపుతుంది మరియు వాటిని తొలగిస్తుంది. ఆల్జినిక్ ఆమ్లం యొక్క ఆల్గినట్స్ మరియు లవణాలు యొక్క లామినరియాలో ఈ ఆస్తి వివరించబడింది. ఈ పదార్ధాలు గ్యాస్ట్రిక్ రసంలో కరిగిపోవు, కాని ప్రేగులు మరియు కడుపులో కొంచెం పడుతాయి. రెండో వాటిని విషాన్ని బంధించి, తీసివేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

సముద్రపు కలే యొక్క ఉపయోగకరమైన ఆస్తి, దాని సాధారణ ఉపయోగంతో, ప్రేగుల పెర్రిస్టాల్సిస్ను పునరుద్ధరించడానికి సహాయం చేస్తుంది, ఇది లేకుండా జీర్ణ వ్యవస్థ సాధారణ పనితీరు అసాధ్యం. ఈ కారణాల వల్ల, పోషకాహార నిపుణులు అధిక క్యాలరీ ఆహారాన్ని తినే ప్రజలకు సముద్ర కాలే గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తారు.

అదనంగా, సముద్ర కలే యొక్క సాధారణ ఉపయోగం రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించటానికి దారితీస్తుంది, ఇది ఎథెరోస్క్లెరోసిస్తో సహాయపడుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ఉనికి ముఖ్యమైనది, కానీ ఇక్కడ దాని మిగులు యొక్క ప్రశ్న. కొలెస్ట్రాల్ యొక్క మితిమీరిన రక్త నాళాలు గోడల మీద స్థిరపడతాయి, ఫలకములు ఏర్పడతాయి మరియు రక్తనాళాన్ని అడ్డుకోగలవు. రెండో సందర్భంలో, మేము రక్తపు గడ్డకట్టే ఏర్పాటు గురించి మాట్లాడుతున్నాం. రక్తం గడ్డకట్టడం చాలా ప్రమాదకరం. రక్తం గడ్డకట్టడం అనేది స్ట్రోక్స్, ఇస్కీమియా యొక్క కారణం, ఇది తరచుగా పనిచేయకపోవడంతో ముగుస్తుంది.

అదే సమయంలో, కెల్ప్ ఒక స్టెరాల్తో తయారు చేయబడుతుంది, ఇది "knit" కొలెస్ట్రాల్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్ను తొలగించండి. మరియు, కొన్ని సందర్భాల్లో అయోడిన్ సమ్మేళనాలు అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు విలీనం చేయగలవు.

అయోడిన్కు అదనంగా, కెల్ప్ ఒక పెద్ద మొత్తం ఇనుము కలిగి ఉంటుంది. ఈ మూలకం యొక్క కంటెంట్ సముద్రపు కాలే శరీరంలోని హేమాటోపోటిక్ ప్రక్రియల్లో పాల్గొనడానికి అనుమతిస్తుంది. ఆల్గే రక్తంలో హేమోగ్లోబిన్ మొత్తం పెరుగుతుంది, రక్తంలో ఆరోగ్యకరమైన ఎర్ర రక్త కణాల స్థాయి పెరుగుతుంది.

ఇతర మొక్కలు, సముద్ర కలే, దాని కీలక కార్యకలాపంలో ప్రక్రియ పర్యావరణం నుండి పదార్థాలను గ్రహిస్తుంది. కెల్ప్ అనేది సముద్రాలలో "నివసించే" ఒక ఆల్గా, ఇది మెండేలీవ్ యొక్క పట్టిక మొత్తం ఆచరణాత్మకంగా ఉన్న సముద్రపు నీటి నుండి ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కూడా తీసుకుంటుంది. " అయోడిన్, మెగ్నీషియం, మాలిబ్డినం, మాంగనీస్, భాస్వరం, కాల్షియం, క్లోరిన్, సిలికాన్, పొటాషియం, వెనాడియం, సోడియం, కోబాల్ట్, నికెల్, ఇనుము, సల్ఫర్, జింక్, టైటానియం, అల్యూమినియం, బ్రోమిన్, బోరాన్, మరియు ఇతరులు.

చివరికి, వారు చెప్పినట్లు, లేపనం లో ఒక ఫ్లై. లాంబారియా ఒక స్పాంజి వంటి పర్యావరణం నుండి అన్ని అంశాలని గ్రహిస్తుంది కాబట్టి, సముద్రపు కలేను సేకరించే ప్రదేశం ముఖ్యమైనది. పారిశ్రామిక కేంద్రాలు లేదా షిప్పింగ్ పంక్తులు సమీపంలో సేకరించడం గురించి ప్రశ్నించడం లేదు. అందువల్ల, మీరు సముద్రపు పాచిని కొనుగోలు చేస్తే అతి ముఖ్యమైనది కాదు, తగిన సర్టిఫికేట్ లభ్యత మరియు ప్రయాణిస్తున్న నియంత్రణ లభిస్తుంది.