ఈస్టర్ కేక్ ఉడికించాలి ఎలా

తయారీ సమయం : 3 గంటలు 45 నిమిషాలు.

సేవింగ్స్ : 12-14
1 అందిస్తోంది : 574 కిలో కేలరీలు. ప్రోటీన్లు - 14.1 గ్రా కొవ్వు - 15.0 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు - 95.5 గ్రా

ఉత్పత్తులు:

• 1 kg గోధుమ పిండి "అదనపు" గ్రేడ్
• పాలు 2.5 కప్పులు
• 10 గ్రా పొడి ఈస్ట్
• 4 గుడ్లు
• వెన్న 100 g
• చక్కెర 250 గ్రా
• 1 కప్పు raisins
• తొక్క పండు యొక్క 1 కప్
• 0,5 అద్దాలు hazelnut చూర్ణం
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సెమోలినా
• సరళత కోసం 1 గుడ్డు
• వెనిలా చక్కెర, ఏలకులు, కత్తి యొక్క కొన మీద ఉప్పు

ఉత్పత్తులు:

ముందుగా ఫ్రిజ్లో గుడ్లు ఉంచండి. ప్రోటీన్లు లష్ నురుగును వేయడానికి, వారు గట్టిగా చల్లగా ఉండాలి. ఒక జల్లెడ ద్వారా పిండి మరియు ఉప్పు చారు వెచ్చని పాలు లో పలుచన ఈస్ట్, చక్కెర మరియు సగం sifted పిండి జోడించండి. పిండి మెత్తగా, ఒక ఆహార చిత్రం తో కవర్ మరియు 2 గంటల ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

• కేక్ కోసం డఫ్ డ్రాఫ్ట్లను ఇష్టపడదు. మీరు ఉడికించాలి, మరియు తరువాత విండోస్ మరియు తలుపులు మూసివేసి వెళ్తున్నారు దీనిలో ముందుగానే గది, Ventilate.

2. మాంసకృత్తుల నుండి మాంసాలను వేరు చేయండి. విడిగా ఉడుతలు మరియు సొనలు బీట్.

• చాలామంది గృహిణులు పిండికి మొత్తం గుడ్లు వేస్తారు. 3-4 నిమిషాలు గడపడానికి మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. మరింత మరియు ఒక బిస్కట్ కోసం, శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు విడివిడిగా విప్. ఈ సందర్భంలో పిండి మరింత అద్భుతమైన మరియు మరింత శాంతముగా మారుతుంది.

3. మిగిలిన పిండి, తన్నాడు యోక్స్ మరియు ప్రోటీన్లు, డౌ కు మెత్తగా వెన్న. మృదువైన సాగే పిండి మెత్తగా, చలనచిత్రంతో తిరిగి కవర్ చేసి మళ్లీ మళ్లీ పెరగనివ్వండి.

• సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం పాటు డౌను కత్తిరించాలి. ఫలితంగా, ఇది సులభంగా వెనుకబడి ఉండాలి.

4. వేయించిన ఎండుద్రాక్ష, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పదునైన పండ్లు, కరిగిన హాజెల్ నట్స్, వనిల్లా చక్కెర మరియు ఏలకులు వేయాలి. పూర్తిగా కదిలించు.

5. లోపల నుండి ఫారమ్ను పూసిన పార్చ్మెంట్తో పూరించండి, సెమోలినాతో చల్లుకోండి. కాబట్టి పిండి ఉంచండి. కాబట్టి ఆకారం ఒక మూడవ నిండి ఉంటుంది. డౌ మళ్ళీ పెరగడం అనుమతించేందుకు 15 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో వదిలివేయండి. తేలికగా చిలికిన గుడ్డుతో కేకు ఎగువను పైకెత్తుతాయి. 220 ° C. కు వేడి ఓవెన్ నీటితో నింపిన పాన్ ఉంచండి. 1 గంట కేక్ కేక్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి. చెక్క స్వేర్వేర్తో తనిఖీ చేయడానికి ఇష్టపడటం. పూర్తయిన చక్కెరతో చల్లబడిన కేక్ లేదా చక్కెర గ్లేజ్తో అలంకరించిన కేక్ పూర్తి.