- హార్డ్ చీజ్ - 150 గ్రాముల
- గుడ్లు - 1 ముక్క
- జీలకర్ర పొడి - 6 టీస్పూన్లు
- పిండి - 1,5 కప్
- వెన్న - 120 గ్రాములు
- సోల్ - 1 పించ్
1. ఒక తురుము పీట మీద గట్టి చీజ్ తగిలి, ఉత్తమమైన తురుముమీట మీద. ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండిని పిండి మరియు రుచి మరియు చల్లటి వెన్నకు ఉప్పు వేయండి. చమురు కత్తిరించబడాలి. హ్యాండ్బ్యాండ్ చేయడానికి పిండి మరియు వెన్నతో హ్యాండ్ చేయి. పిండికి తురిమిన చీజ్ను జోడించండి మరియు అక్కడ గుడ్డు విచ్ఛిన్నం చేయండి. 2. ఈ పిండి నుండి మెత్తగా పిండి వేయు. ఇది సాగేదిగా మారుతుంది. సగం లో మీ డౌ వేరు మరియు 5 సెం.మీ. వ్యాసంతో రెండు సాసేజ్లను రోల్ చేయండి కట్టింగ్ బోర్డు మీద జీలకర్ర పోసి, దానిలో రెండు సాసేజ్లను రోల్ చేయండి. 3. రెండు సాసేజ్లు ఆహార చిత్రంలో వేరువేసి, ఒక గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచుతాయి. 4. డౌ యొక్క ప్రతి సాసేజ్ను రింగులలో 1 సెంటీమీటర్ల మందంతో కట్ చేయాలి.ప్రతి సాసేజ్ నుంచి 10 కుకీలను మీరు పొందుతారు. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ కవర్ మరియు బిస్కెట్లు వేయండి. బిస్కెట్లు 10-15 నిమిషాలు చాలా త్వరగా కాల్చబడతాయి. పొయ్యి 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడాలి. 5. కిటికీల మీద మిగిలిన కుకీలను ఉడికించాలి మరియు మీరు ప్రయత్నించవచ్చు.
సేవింగ్స్: 20