- గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రాములు
- విల్లు - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- గ్రీన్స్ - 40 గ్రాములు
- చీజ్ - 50 గ్రాములు
- మన్కా - 20 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- సుగంధ మిశ్రమం - 3 టీస్పూన్లు (నల్ల మిరియాలు, జాజికాయ, ఒరేగానో, కొత్తిమీర, దాల్చిన చెక్క)
- వెన్న - 50 గ్రాముల
- నిమ్మ రసం - 1/2 టీస్పూన్లు
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 1/4 టీస్పూన్లు
అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక ఫిరంగిలో ఉంటాయి - ఇది మా మసాలా దినుసుల మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంటుంది (మీరు పూర్తి చేయగలరు, కానీ, వారు చెప్పినట్లు, ప్రభావం అదే కాదు). సరసముగా పచ్చదనం ముక్కలుగా చేసి (కొద్దిగా గ్రీన్స్ మాంసం కోసం వదిలి ఉంటుంది). గ్రీన్స్కు వెన్న ముక్కని జోడించండి. మేము కూడా వెల్లుల్లి యొక్క తరిగిన లవంగం జోడించండి. అక్కడ - నిమ్మ రసం ఒక teaspoon. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి (సజాతీయత వరకు). ఫలితంగా మాస్ నుండి, మేము చిన్న బంతులను (పదార్థాల నిర్దిష్ట సంఖ్యలో - 15 ముక్కలు) ఏర్పరుచుకుంటూ, వాటిని ఆహార చిత్రంలో వ్యాప్తి చేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. మేము మాంసం గ్రైండర్పై మా గొడ్డు మాంసాన్ని ట్విస్ట్ చేస్తాము. ఒక బ్లెండర్, చీజ్, వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం మరియు కొద్దిగా గ్రీన్స్ లో ఉల్లిపాయలు చాప్. సజాతీయత వరకు. ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని గొడ్డు మాంసంతో కలిపి, మామిడి, ఉప్పు మరియు సగం మసాలా చేర్చండి. మిసిమ్ కూరటానికి. మీ చేతుల్ని నీటితో కడగండి. ఫలితంగా stuffing నుండి మేము కేకులు ఏర్పాటు. ప్రతి flat కేక్ మధ్యలో మేము ఘనీభవించిన చమురు బంతిని వ్యాప్తి చేసాము. మేము స్పెల్ ఏర్పాటు. ఈ మేము పొందుటకు zrazes ఉన్నాయి. ఆవిరి లోకి zraz విస్తరించండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి - మరియు సిద్ధం వరకు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పూర్తయింది!
సర్వీసెస్: 4-5