పిక్ నుండి షిష్ కబాబ్

ప్రారంభంలో, మేము పిక్ కడగడం, మేము తల మరియు రెక్కల నుండి కట్ చేస్తాము. ఇప్పుడు అది బయటకు ఫిల్ కావలసినవి:

• పైక్ - 1 ముక్క
• వెన్న - 50 గ్రాములు
• ఉప్పు - - రుచి చూసే
• బ్లాక్ పెప్పర్ గ్రౌండ్ - - రుచి చూసే

సూచనలను

ప్రారంభంలో, మేము పిక్ కడగడం, మేము తల మరియు రెక్కల నుండి కట్ చేస్తాము. ఇప్పుడు మనం దాని నుండి ఫిల్లెట్ భాగాన్ని తీసుకుంటాం. రెండు భాగాలుగా పిక్ కట్ మరియు శిఖరం తొలగించండి. చర్మం నుండి ఫిల్లెట్లు నెమ్మదిగా కట్. ముక్కలుగా కట్ మరియు మిరియాలు మరియు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. ఈ వ్యాపారాన్ని 20 నిమిషాలు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపాలి. మేము స్వేర్వేర్పై స్ట్రింగ్ పైక్. ఇప్పుడు వెన్న స్లైస్ కరుగుతాయి. మేము షిబ్ కెబాబ్ను నీళ్ళు చేస్తాము. చేప సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు వరకు, గ్రిల్ లో రొట్టెలుకాల్చు. మా వంటకం సిద్ధంగా ఉంది! మేము పచ్చదనం, ఉల్లిపాయలు మరియు నిమ్మకాయలను చేర్చాము మరియు పట్టికలో వడ్డిస్తారు. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 3