ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు అడవి బియ్యం ఈ సలాడ్ ఒక ఉత్సవ పట్టికను అలంకరించడానికి, మరియు పోషక శరీరాన్ని కోల్పోకుండా బరువు కోల్పోయేవారికి రోజువారీ వినియోగం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండుద్రాక్షలతో అడవి బియ్యం నుండి సలాడ్ మంచిది ఎందుకంటే పొయ్యి వద్ద దీర్ఘకాలం అవసరం లేదు, మరియు దాని ప్రదర్శన మరియు రుచి మాత్రమే అనుకూల భావాలు కలిగిస్తాయి. మీరు మొదటి సారి అడవి బియ్యం ఉపయోగించడానికి నిర్ణయించుకుంది, అది సాధారణ గడ్డి లాగా లేదు ఎందుకంటే అప్పుడు, దాని ప్రదర్శన కొద్దిగా మీరు షాక్ చేయవచ్చు. అవును, ఇది అన్నం కాదు, కానీ USA మరియు కెనడాలో పెరుగుతున్న మార్ష్ గడ్డి పండ్లు, చీకటి, దాదాపు నలుపు రంగు మరియు దీర్ఘ పొడుగు ఆకారం కలిగి ఉంటాయి. వైల్డ్ బియ్యం తెలుపు కంటే ఎక్కువ కాలం ఉడికిస్తారు, కానీ చాలా పోషకాలను కోల్పోవటానికి కాదు, అది నానబెట్టడం అవసరం లేదు. మీరు ఈ తెలియని ఉత్పత్తితో సలాడ్ను సిద్ధం చేయటానికి ధైర్యం చేయకపోతే, మీరు అడవి మరియు తెలుపు బియ్యం మిశ్రమంతో సూపర్మార్కెట్ల కోసం చూడవచ్చు. అటువంటి మిశ్రమాలలో, అటవీ అన్నం ముందే చికిత్స చేయబడుతుంది, తద్వారా తెల్లగా అదే సమయానికి ఇది వండుతారు. సలాడ్ లో చేర్చబడిన ఎండిన నేరేడు యొక్క ప్రయోజనాలు పేర్కొనబడలేదు. అందరూ ఎండిన పండ్ల గుండె మరియు రక్త నాళాలకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని అందరికి తెలుసు, ఇది పుష్టికరమైనది మరియు తాజా ఆప్రికాట్లలో ఉన్న దాదాపు అన్ని విటమిన్లను సంరక్షిస్తుంది. అదే ప్రశంసనీయం ode పాడారు మరియు raisins చేయవచ్చు. సాధారణంగా, ఈ సలాడ్ కనీసం ఒకసారి ప్రయత్నించండి ఉండాలి.
పదార్థాలు:- రైస్ మిశ్రమం 300 గ్రా
- 100 గ్రాముల వెచ్చని ఎండుద్రాక్ష
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు 150 గ్రా
- ఉల్లిపాయ ఊదా 1 pc.
- వెన్న 10 గ్రా
- వాల్నట్ 50 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 30 ml
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- స్టెప్ 1 సలాడ్ చేయడానికి, అటవీ, లేదా అన్నం మిశ్రమం, అలాగే ఎండిన ఆప్రికాట్లు, రైసిన్, అక్రోట్లను, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు తీసుకోవచ్చు. వండిన వరకు రైస్ వేసి
- దశ 2 రైసిన్లు బెర్గమోట్తో గట్టిగా టీ చేసి, 10-20 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- దశ 3 పొడి వేయించడానికి పాన్ లో అక్రోట్లను వేయించాలి.
- స్టెప్ 4 ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను పొడవాటి స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి.
- స్టెప్ 5 వెన్నను వేయించడానికి పాన్ లో వేసి ఉల్లిపాయలను పారదర్శకంగా ఉంచండి, అప్పుడు ఎండిన ఆప్రికాట్లను వేసి మరో 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- స్టెప్ 6 ఎండిన ఆప్రికాట్లతో వేయించిన ఉల్లిపాయలను వేసి అన్నం, గింజలు, రైసిన్ లను కలపాలి. అన్ని సీజన్ రుచి ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు తో.