వెర్టుటా (స్ట్రుడెల్)

ఒక గిన్నె లో, పిండి లో పోయాలి, ఒక గాడి తయారు, ఉప్పు చాలు, నీరు పోయాలి. కావలసినవి :

• పిండి - 4 కప్పులు
• నీరు - 1 కప్ (పిండి కుడుములు కోసం వంటి ఉండాలి.)
• ఉప్పు - 0.5 టీస్పూన్లు
• ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 150 గ్రాములు
• ప్రూనే - 150 గ్రాములు
• రైసిన్లు - 150 గ్రాములు
• చక్కెర ఇసుక - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• కూరగాయల నూనె - 0,5 కప్లు

సూచనలను

ఒక గిన్నె లో, పిండి లో పోయాలి, ఒక గాడి తయారు, ఉప్పు చాలు, నీరు పోయాలి. కుడుములు కోసం డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఒక రుమాలు తో కవర్, 10-15 నిమిషాలు పరీక్ష మిగిలిన వీలు. 5 బంతుల్లో డౌ కట్, వాటిని వెళ్లండి, ఒక రుమాలు తో కవర్, 10 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి. ప్రతి బంతిని ఒక సన్నని ఫ్లాట్ కేకులో వేసి 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి ఇవ్వండి. ఒక కూరగాయల నూనెలో ఒక డంక్లో మరియు ఒక టేబుల్పై ప్రతి కేక్ చాలా సన్నగా ఒక డౌను బయటకు తీయడానికి (ఇది ఒక వార్తాపత్రాన్ని చదివే ద్వారా సాధ్యమవుతుంది). పట్టికలో, చాలా సన్నగా పిండిని గీయండి. కాబట్టి ప్రతి ఇతర న అన్ని ఐదు పొరలు. ఇది, ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ ఉన్నాయి, ఇది అవుతుంది. పైన పొర మీద ఉంచండి, గతంలో ఉడికించిన నీరు మరియు తరిగిన ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే, raisins లో soaked. రోల్ లోకి రోల్. బేకింగ్ ట్రేలో మరియు పొయ్యిలో 30-35 నిమిషాలు ఉంచండి. 180 డిగ్రీల వద్ద. బాన్ ఆకలి! :) కూరటానికి ఏ చేయవచ్చు: raisins తో కాటేజ్ చీజ్, ఉప్పు కాటేజ్ చీజ్, కాలేయం, వేయించిన సౌర్క్క్రాట్, గుడ్డు తో మెంతులు. (ఇప్పుడు నేను గుడ్లు లేకుండా మెంతులు ఒక పోస్ట్ తయారు ఎందుకంటే) మెంతులు తో ముగించడమైనది పూర్తి.

సర్వీసెస్: 5-8