- పాలు - 550 మిల్లిలైట్లు
- డార్క్ చాక్లెట్ (70-80% కోకో) - 100 గ్రాములు
- గోధుమ పిండి - 300 గ్రాములు
- పొడి చక్కెర - 40 గ్రాముల
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- కోకో - 20 గ్రాముల
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- కాంతి రమ్ - 10 milliliters
- వెన్న - 80 గ్రాముల
- కూరగాయల నూనె - 20 లక్షల మంది
1. చాక్లెట్ బ్రేక్ మరియు ఒక నీటి స్నానం లో కరుగుతాయి. వేడెక్కిన పాలు 300 ml తో ద్రవ చాక్లెట్ కదిలించు. చాక్లెట్ పూర్తిగా పాలు కరిగించాలి. 2. గిన్నె లోకి పిండి జల్లెడ పట్టు, కోకో పౌడర్, పొడి చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. మిగిలిన పాలు మరియు విప్ జోడించండి. 3. ఒక నురుగు లో గుడ్లు బీట్. 4. పిండి మిశ్రమానికి మరియు మిక్స్కు గుడ్లు వేయండి. 5. వెన్న కరుగు మరియు డౌ తో కలపాలి. రమ్ మరియు చాక్లెట్ మిశ్రమం పోయాలి, కదిలించు. డౌ చాలా ద్రవ ఉంటే అదనపు పిండి జోడించండి. డౌ యొక్క స్థిరత్వం ద్రవ సోర్ క్రీంతో సమానంగా ఉండాలి. డౌ 2-3 గంటలు నిలబడటానికి అనుమతించండి. 6. వేయించడానికి పాన్లో నూనెను వేడి చేయండి. డౌను వేయించడానికి ఒక వేసి వేసి పాన్కేక్లను ఒక వైపు 30 సెకన్లు మరియు 15 సెకన్లలో వేసి వేసి వేయాలి. వెన్నతో ఉన్న పూర్తి పాన్కేక్లను ద్రవపదార్థం చేసి వేడిని అందించండి.
సేవింగ్స్: 8-10