సోర్ క్రీం మీద పాన్కేక్లు చేయడం సులభం మరియు ఆహ్లాదకరమైనది. పూర్తి డౌ మితంగా అవాస్తవిక మరియు చాలా మందపాటి కాదు అవుతుంది. దీనికి ప్రకాశిచ్చేందుకు ఈస్ట్ లేదా ఫుడ్ బేకింగ్ పౌడర్, మరియు అదనపు స్థితిస్థాపకత కోసం పాలు, క్రీమ్ లేదా సాదా నీటితో ఒక మందపాటి సోర్ క్రీం బేస్ నిరుత్సాహపరుచుకోండి. ఇది డిష్ వంటకం అనుగుణంగా ఏ రకమైన ఆధారపడి ఉంటుంది.
సగం క్రీమ్ మరియు పాలుతో సన్నని పాన్కేళ్ళు గుడ్లు, రెసిపీ ద్వారా ఫోటోతో రెసిపీ
ఓపెన్వర్, సోర్ క్రీం మీద కాంతి పాలు పాన్కేక్లు ఏ రకమైన పూరకాలతోను, తీపి మరియు లవణం రెండింటినీ కూరటానికి ఉత్తమంగా ఉంటాయి. పాన్ లో డౌ ప్రకాశవంతంగా blushes, ఖచ్చితంగా దాని ఆకారం కలిగి, కూల్చివేసి లేదు మరియు వేడి, ద్రవ fillers నుండి కూడా తడి లేదు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- పాలు 3.2% - ½ లీటరు
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- సోర్ క్రీం 20% - 3.5 టేబుల్ స్పూన్లు
- గోధుమ పిండి - 7 టేబుల్ స్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- సముద్రపు ఉప్పు - 1/3 tsp
దశల వారీ సూచన
- చక్కెరతో ఉన్న సొనలు శుభ్రం.
- ఉప్పు మరియు whisk తో శ్వేతజాతీయులు కలపాలి.
- పచ్చసొన మాస్ లో, పాలు ఒక సన్నని ట్రిక్లే లో పోయాలి, సోర్ క్రీం జోడించడానికి మరియు శాంతముగా మిక్సర్ కాచు.
- పిండి మరియు చిన్న భాగాలను జల్లెడ, ద్రవ పునాదిలోకి ప్రవేశించండి. చివరికి, తన్నాడు ప్రోటీన్లు, కూరగాయల నూనె మరియు బాగా కలపాలి.
- కొవ్వును ముక్కలుగా కొట్టుకునేందుకు బాగా వేడెక్కే పాన్ మరియు గ్రీజు. బంగారు గోధుమ వరకు ప్రతి వైపు బ్రష్ వేఫర్లు, గడ్డిని వాటిని రోల్, బెర్రీ జామ్ తో అలంకరించండి మరియు టేబుల్ సర్వ్.
సోర్ క్రీం మరియు నీటిలో రుచికరమైన పాన్కేక్లు
సోర్ క్రీం మరియు నీటితో కలుపుతారు పాన్కేక్లు, మధ్యలో ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు అంచుల్లో కొద్దిగా కొరడా. బదులుగా చక్కెర, కూర్పు జరిమానా పొడి కలిగి ఉంది. ఇది డౌ బరువు లేదు మరియు అవసరమైన fluffiness ఇస్తుంది. అందుకే ఈస్ట్, సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ పిండి ద్రవ్యరాశిలో పెట్టవలసిన అవసరం లేదు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- నీరు ఉడికించిన - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- సోర్ క్రీం 20% - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- పొడి చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
- ఉప్పు - 1/3 tsp
దశల వారీ సూచన
- ఒక కాంతి, అవాస్తవిక ఫోమ్ లో గుడ్లు బీట్. సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు పొడి చక్కెర పరిచయం, పూర్తిగా మళ్ళీ ఓడించారు మరియు అన్ని నీటి పోయాలి.
- Sifted పిండి పోయాలి, నూనె చాలు మరియు చాలా బాగా కలపాలి, అన్ని భాగాలు కరిగిపోతాయి మరియు మాస్ ఒక మృదువైన మరియు ఏకరీతి నిర్మాణం ఉంది.
- అధిక వేడి మరియు కొద్దిగా గ్రీజు ఏ జంతువుల కొవ్వు పై వేయించడానికి పాన్. ఒక కాయగూరను ఉపయోగించి, డౌను పని ఉపరితలంపైకి పోయండి మరియు దిగువ దానిపై స్వతంత్రంగా వ్యాప్తి చేయడానికి అనుమతిస్తాయి.
- ప్రతి వైపు నుండి 1 నిమిషం రొట్టెలుకాల్చు వేయించు, ఒక అందిస్తున్న డిష్ మీద వేయండి, ద్రవ సిరప్ తో పోయాలి మరియు తొక్క పండు మరియు తాజా పండ్లు తో పట్టికలో సర్వ్.
పుల్లని క్రీమ్ మరియు పెరుగు, ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ న మందపాటి ఈస్ట్ పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా
సోర్ క్రీం మరియు క్రీమ్ మీద పాన్కేక్ డౌ వాయువు మరియు పోరస్ అవుతుంది. బేకింగ్ ప్రక్రియలో, ఇది బాగా పెరుగుతుంది మరియు ఒక తియ్యని హోమ్మేడ్ బిస్కట్ వలె ఉంటుంది. నింపి అటువంటి వేఫర్లు సరిపోయే కాదు. ఇది ద్రవ తేనె, మందపాటి సాస్ లేదా పండ్ల సిరప్లతో సేవించడం ఉత్తమం.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం 20% - 400 ml
- పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా
- కెఫిర్ - 250 ml
- గోధుమ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- మినరల్ వాటర్ - 250 ml
- ప్రోటీన్లు - 5 PC లు.
- పొడి చక్కెర - 70 గ్రా
- కూరగాయల నూనె - 50 ml
- ఉప్పు - ½ స్పూన్
దశల వారీ సూచన
- ఒక గాజు మినరల్ వాటర్ ఈస్ట్ మరియు పిండి ఒక tablespoon కరిగించు. బాగా కలపండి మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలోకి పంపండి, తద్వారా ఆపరా పులియబెట్టి మరియు పెరిగింది.
- ఒక లోతైన కంటైనర్ లో, sifted పిండి, సోర్ క్రీం మిళితం మరియు త్వరగా పాన్కేక్ డౌ ఆధారం మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఒక బలమైన నురుగుతో ఉప్పుతో కొట్టాడు మరియు పిండి మాస్కు ఉంచండి.
- కెఫిర్ లో, చక్కెర లో పోయాలి మరియు మసాలా తో కలిసి పదార్థాలు మిగిలిన జోడించండి. అత్యల్ప వేగంతో మిక్సర్ను కదిలించు మరియు చివరికి పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో పోయాలి.
- 50-60 నిమిషాలు వంటగది పట్టికలో పిండిని వదిలివేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఈ సమయంలో, అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా కరిగిపోతాయి మరియు మాస్ వాల్యూమ్లో పెరుగుతుంది.
- ఒకసారి మరింత డౌ కదిలించు, ప్రతి వైపు 1.5 నిమిషాలు ఒక పొడి వేడి వేయించడానికి పాన్ లో వేఫర్లు రొట్టెలుకాల్చు మరియు పట్టిక వేడి సర్వ్.
గుడ్లు లేకుండా పుల్లని క్రీమ్ మీద ఇంట్లో వేఫర్లు చేయడానికి ఎలా
గుడ్లు లేకుండా వండుతారు డౌ ఒక కాకుండా వదులుగా నిలకడ ఉంది. ఇది చాలా జాగ్రత్తగా పైగా తిరుగులేని అవసరం, లేకపోతే ఉత్పత్తి విభజించటం లేదా ముక్కలుగా విభజన ప్రమాదాలను. పాన్కేక్లు ఇక మృదువుగా ఉండి, సిగ్గుపడవు, కొవ్వు వెన్నతో ముడి వేయుటకు ముందుగా వాటిని నానబెట్టి, నీటి స్నానంలో ముందస్తుగా కరిగిపోతాయి.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 300 గ్రా
- సోర్ క్రీం 15% - 100 మి.లీ.
- బంగాళాదుంప పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉడికించిన నీరు - ½ లీటరు
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/3 tsp
- సోడా - ½ స్పూన్
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
దశల వారీ సూచన
- గోధుమ పిండి బంగాళాదుంప పిండితో కలపండి మరియు వంటగది జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీరు పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి, గడ్డలూ మరియు గడ్డలను రుద్దడం.
- సోర్ క్రీం, పంచదార మరియు ఉప్పు వేసి వేసి, పిండి ద్రవ్యరాశిని జోడించండి. ముగింపులో, సోడా లో పోయాలి, చమురు లో పోయాలి మరియు ఒక ప్లాస్టిక్, సజాతీయ అనుగుణ్యత చాలా బాగా కలపాలి. వంటగది పట్టికలో 20 నిముషాలు కాయడానికి ఇది లెట్.
- ప్రతిచోటికి 50-70 సెకన్ల పాటు బాగా వేయించిన పాన్లో రొట్టెలు వేయాలి. కొరడాతో క్రీమ్, తేనె లేదా జామ్ తో వేడిగా సర్వ్ చేయండి.
రసం తో సన్నని క్రీమ్ రెసిపీ సన్నని న ముక్కలు పాన్కేక్లు తో సన్నని పాన్కేక్లు చేయడానికి ఎలా
సోర్ క్రీం మీద సరళమైన పాన్కేక్లు ఆహ్లాదకరమైన, తీపి నిర్మాణం, చాలా సున్నితమైన, క్రీము రుచి మరియు సున్నితమైన, సూక్ష్మ వాసనతో విభిన్నంగా ఉంటాయి. డిష్ మరింత స్పష్టమైన, రిచ్ మరియు సువాసన చేయడానికి, మీరు పిండి లో గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ యొక్క వనిల్లా చక్కెర లేదా చిటికెడు యొక్క ఒక ప్యాకెట్ ఒక ప్యాకెట్ ఉంచవచ్చు. ఒక కాంతి, స్పైసి నోట్ ఒక అసాధారణమైన, శుద్ధి మరియు అసలు రుచికరమైన లోకి ఒక క్లాసిక్ డెజర్ట్ మారుతుంది.