అమెరికన్ పాన్కేక్ వేఫర్లు మా పాన్కేక్లు మరియు వేఫర్లు యొక్క అమెరికన్ బంధువులు. పాన్కేక్లు నుండి వారు మందపాటి, పాన్కేక్లు, మరియు పాన్కేక్ల నుండి వాస్తవానికి వేరు చేస్తారు - అవి తేలికగా నూనె వేయించిన పాన్లో లేదా చమురు లేకుండా కాల్చబడతాయి. మరొక తేడా punkeyk - వివిధ పూరకాలతో. పూరకం మా పాన్కేక్లలో చుట్టబడి ఉంటే, అప్పుడు ఇక్కడ డౌలో ఉంచబడుతుంది. అటువంటి గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, punkcakes పళ్లు, బెర్రీలు, చాక్లెట్ చుక్కలు, కాయలు, కొబ్బరి చిప్స్, మొదలైనవి వంటి fillers తో మా తియ్యగా పాన్కేక్లు కాకుండా. ఈ వంటకంలో, రికోటా మరియు నారింజ పై తొక్క పిండితో కలుపుతారు. ఇది పరీక్షలో ఇటాలియన్ రికోట్టాను ఉపయోగించటానికి వ్యర్థమైనది, అందుచే నేను మా రష్యన్ కౌంటర్ తీసుకున్నాను. నేను సాధారణ పెరుగుతో రికోటా స్థానంలో చాలా అవకాశం ఉంది. పాన్కేక్లు పాన్కేక్లు కంటే పెద్దవిగా ఉంటాయి, కానీ తక్కువ పాన్కేక్లు, అందువల్ల మీకు పెద్ద వేయించడానికి పాన్ అవసరం లేదా దానికి చిన్నది. వేయించే పాన్ చమురుతో కొద్దిగా చల్లినది. కాల్చిన పాన్కేక్లు యొక్క గోధుమరంగు రంగు మీకు ఇబ్బందికరంగా ఉండకపోతే, మీరు అంటుకట్టుట మరియు కాని స్టిక్ పూతతో పాన్లో సాధారణంగా నూనె లేకుండా చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 1 టేబుల్ స్పూన్.
- పాలు 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- షుగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బేకింగ్ పౌడర్ 1 స్పూన్.
- ఆరెంజ్ 1 శాతం.
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- రికోటా జున్ను 200 గ్రా
- దశ 1 పాన్కేక్లు కోసం, మేము క్రింది పదార్థాలు సిద్ధం చేయాలి: పిండి, రికోటా, పాలు, చక్కెర, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, గుడ్లు, నారింజ పై తొక్క మరియు వేయించడానికి పాన్ ద్రవపదార్థం కొద్దిగా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్.
- దశ 2 మేము నారింజ తో చర్మము రుద్దు, వేడి నీటి తో పూర్తిగా కడగడం మరియు అది పొడిగా మర్చిపోతే లేదు.
- దశ 3 రికోటా, గుడ్లు, పంచదార, ఉప్పు, ఒక గిన్నె లోకి విస్తరించండి పాలు మరియు ఒక whisk తో మిక్స్ ప్రతిదీ పోయాలి.
- దశ 4 బేకింగ్ పౌడర్తో కలిపి పిండిని జోడించండి, మరియు ఫ్రెటర్లను పోలి ఉండే పిండిని మెత్తగా పిండి వేయండి. ఇది సాంద్రంగా మారుతుంది ఉంటే, మీరు పాలు spoonfuls ఒక జంట జోడించవచ్చు. మేము పిండి బంతులను విచ్ఛిన్నం చేయము, మేము ఎక్కువ కాలం డౌను మెత్తగా పిండి చేయము మరియు మేము ఖచ్చితంగా పరీక్షకు 30 నిముషాలు విశ్రాంతి ఇవ్వాలి.
- స్టెప్ 5 చమురుతో తేలికగా నూనె వేయించడానికి, పిండిని పోయాలి మరియు బుడగలు మరియు రంధ్రాలు ఉపరితలంపై కనిపించే వరకు ఒక చిన్న నిప్పు మీద కాల్చాలి. ఇది పంక్కేక్ను తిరస్కరించాల్సిన సంకేతం.
- దశ 6 వేరే వైపు వేసి ప్లేట్ మీద పైల్ లోకి పాన్కేక్లు జోడించండి.
- స్టెప్ 7 సాధారణంగా పాన్కేక్లు మాపుల్ సిరప్తో వడ్డిస్తారు, వీటిలో సెలవులు - క్రీమ్ మరియు పండ్లు, కానీ మా సాంప్రదాయ సంకలనాలను ఉపయోగించవచ్చు: తేనె, జామ్, వెన్న, సోర్ క్రీం!