పెరుగు మరియు పెరుగు మెండు పాన్కేక్లు పెరుగు చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిగా ఉంది, ఇది పెద్ద సంఖ్యలో అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది మాంసం కంటే మెరుగైనదిగా ఉంటుంది, ఇది ఒక ఆహార ఉత్పత్తిని చేస్తుంది. కాటేజ్ చీజ్ ముఖ్యంగా పిల్లలు మరియు వృద్ధులలో మంచిది. లాభదాయకం కాటేజ్ చీజ్ సంపూర్ణ తీపి మరియు లవణం FOODS రెండు కలిపి ఉంది. పెరుగు వేఫర్లు - డిష్ చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. పాన్కేక్లు మృదువుగా ఉంటాయి, వీటిని ఒక పెద్ద రుచితో రుచి చూపుతుంది. మరియు కాటేజ్ చీజ్-మెంతులు కూడా చాలా సువాసన.
పదార్థాలు:- పెరుగు 250g
- గోధుమ పిండి 7 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 2 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 20 ml
- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- పాలు 170 ml
- తాజా మెంతులు 20 గ్రా
- దశ 1 పెరుగు పాన్కేక్లు తయారీ కోసం, మేము కాటేజ్ చీజ్, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, పాలు, పిండి, ఉప్పు, గుడ్లు అవసరం.
- దశ 2 పూర్తిగా పాలు, కాటేజ్ చీజ్, ఒక బ్లెండర్తో గుడ్లు గొడ్డలితో నరకడం.
- దశ 3 కాటేజ్ చీజ్ మాస్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఉప్పు, పిండి లో జోడించండి. పూర్తిగా కదిలించు. విశ్రాంతి కోసం 30 నిమిషాలు పిండి వదిలివేయండి.
- దశ 4 సగం పాన్కేక్ పెరుగు మాస్ నుండి కూరగాయల నూనె మరియు రొట్టెలుకాల్చు వేఫర్లు తో తేలికగా వేయించడానికి పాన్ వేసి.
- దశ 5 మిగిలిన చూర్ణం తాజా ఫెన్నెల్ జోడించండి. బాగా కలపండి. పెరుగు మరియు డిల్ డౌ నుండి రొట్టెలుకాల్చు వేఫర్లు.
- దశ 6 పెరుగు మరియు పెరుగు మెండు పాన్కేక్లు సోర్ క్రీంతో సర్వ్ చేయండి.