ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వేయించిన పాన్ లేదా లోతైన ఫ్రైర్ లో వేయించడానికి ఒక క్లాసిక్ మార్గంలో వండుతారు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ కంటే సార్లు బాగా వండుతారు! చమురును కనీస మొత్తం ఉపయోగించడం, మరియు దాని ఫలితంగా, బంగాళాదుంప ముక్కలు బంగారు క్రస్ట్ (పసుపు ఖర్చుతో) మరియు మృదువైన కేంద్రంతో ఫ్రైస్కు చాలా పోలి ఉంటాయి! చాలా రుచికరమైన, శీఘ్ర మరియు సులభం! నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను!
పదార్థాలు:- బంగాళాదుంపలు 4 PC లు.
- సముద్ర ఉప్పు 10 గ్రా
- పసుపు 0.3 స్పూన్.
- ఆలివ్ నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- దశ 1 పొయ్యి నుండి ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ సిద్ధం చేయడానికి, మాకు పెద్ద బంగాళాదుంపలు అవసరం (మాధ్యమం మరియు చిన్న బంగాళాదుంపలు పనిచేయవు - చాలా వ్యర్థాలు మరియు సాధారణ ఆకారంలో కొన్ని బంగాళాదుంప "స్టిక్స్), సముద్ర ఉప్పు, పసుపు, ఆలివ్ నూనె.
- దశ 2, బంగాళదుంపలు శుభ్రం, వాటిని కడిగి వాటిని పొడిగా తుడవడం.
- దశ 3 మేము సాధారణ, మరియు మంచి, knurled కత్తి ఉపయోగించి చక్కగా చిన్న చతురస్రాలు తో కట్.
- దశ 4 బంగాళాదుంప "కర్రలను" ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి, పసుపుతో చల్లుకోవడమే మరియు ఆలివ్ నూనెలో పోయాలి. పూర్తిగా కలపాలి.
- దశ 5 ఒక పొర గ్రిల్ కోసం గ్రిడ్లో బంగాళాదుంప ముక్కలను ఉంచండి.
- దశ 6 వండిన వరకు 220 ° C వద్ద వండిన వరకు (సుమారు 20 నిమిషాలు, అది బంగాళాదుంపల రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది).
- దశ 7 మేము వేడి రూపంలో అలంకరించు కోసం ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ సర్వ్, ఒక పెద్ద సముద్ర ఉప్పు తో చిలకరించడం!