- పిండి పలకలు - 12 ముక్కలు
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 100 గ్రాములు
- క్యారెట్లు - 50 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు - 1/2 ముక్కలు
- గుడ్లు - 1 ముక్క
- రొయ్యలు - 50 గ్రాములు
- నూడుల్స్ - 50 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- మిరియాలు - 1 టీస్పూన్
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 300 గ్రాములు
1. ఉల్లిపాయ, రొయ్యల ముక్కలు. చక్కగా క్యారెట్లు చాప్. నేల గొడ్డు మాంసం, క్యారెట్లు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, నూడుల్స్, రొయ్యలను గిన్నెలో వేసి, తేలికగా కలపాలి. 2. మధ్యలో ఒక చిన్న రంధ్రం చేయండి, రెండు గుడ్లు లో సుత్తి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి బాగా కలపాలి. 3. పిండి ఒక షీట్ టేక్, గొడ్డు మాంసం మరియు కూరగాయలు పూరించడానికి ఉంచండి చదరపు ఆకు యొక్క మూలల్లో ఒకటి దగ్గరగా. ఈ మూలలో నింపి ఉంచండి, ఆపై పక్క మూలలను మూసివేయండి. అప్పుడు రోల్ లోకి నింపి డౌ ట్విస్ట్. గుడ్డు మిశ్రమం లో మీ వేళ్లు కడగడం, మరియు షీట్ సీల్. Stuffing చాలా ఉంచవద్దు, లేకపోతే మాంసం సిద్ధం సమయం ఉండదు. 4. ఇతర పరీక్ష షీట్లతో అదే విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి. 5. లోతైన వేయించడానికి పాన్, మీడియం వేడి మీద వేడి నూనె. చమురును మినహాయించవద్దు, అది రోల్స్ను పూర్తిగా కప్పుకోవాలి. వేయించడానికి రోల్స్ ముందు, చమురు బాగా వేడెక్కినట్లు నిర్ధారించుకోండి. కాబట్టి రోల్స్ వేగంగా సిద్ధంగా ఉంటుంది మరియు వేయించడానికి సమయంలో చాలా చమురును గ్రహించవు. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా ఫ్రై రోల్స్. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 4