క్రాన్బెర్రీ నుండి జెల్లీ

క్రాన్బెర్రీ కొట్టుకుపోయిన, ఒక పొడి ఇవ్వాలని, అప్పుడు చీజ్ ద్వారా రసం నొక్కండి. మేము పక్కన పెట్టేటప్పుడు జ్యూస్ కావలసినవి:

• క్రాన్బెర్రీ - 1 గ్లాస్
• నీరు - 2 కప్పులు
• షుగర్ - 1/2 కప్పు
• జెలటిన్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్

సూచనలను

క్రాన్బెర్రీ కొట్టుకుపోయిన, ఒక పొడి ఇవ్వాలని, అప్పుడు చీజ్ ద్వారా రసం నొక్కండి. మేము పక్కన పెట్టేటప్పుడు జ్యూస్ - మేము ఇప్పుడే దాన్ని తొలగించాము, క్రాన్బెర్రీస్ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోరు. వేడి నీటిలో ఒక గ్లాసులో మేము జిలాటిన్ చేస్తాము. బెర్రీ మరుగుతున్న నీటితో పూరించుకుంటుంది. మేము ఒక saucepan లో చాలు, వేడి నీటి రెండు అద్దాలు పోయాలి మరియు 8-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మళ్లీ ఫిల్టర్ చేయండి. బెర్రీ రసం కు మేము చక్కెర జోడించండి. ఒకసారి మళ్ళీ బెర్రీ ఉడకబెట్టిన పులుసు, అప్పుడు క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ లో ఒత్తిడి మరియు ఉబ్బిన జెలటిన్ జోడించండి. జిలాటిన్ కరిగిపోయేవరకు కుక్, ఆ తరువాత మేము అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము. మేము వంటలలో ఉడకబెట్టిన పులుసును పోయాలి, అది ఒక బిట్ను స్తంభింప చేసుకోనివ్వండి, అప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి మరియు పూర్తిగా గట్టిపడిన వరకు దానిని వదిలేయండి.

సేవింగ్స్: 6-7