ఎలా మీరు మొదటి వద్ద పుచ్చకాయ ఉపయోగించారు?

పుచ్చకాయ, ఒక మనిషి వలె, మచ్చలతో అలంకరించబడి ఉంటుంది. వారు వారితో బాగా రుచి చూస్తారని వారు చెప్తారు. లేకపోతే, ఒక తీపి మరియు జ్యుసి అందమైన ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు నిరాశ కాదు, మీరు జీవితం యొక్క పుచ్చకాయ నియమాలు కట్టుబడి ఉండాలి. అందరూ తన భాగస్వాములను ఎంచుకోవచ్చు. కానీ ఎల్లప్పుడూ కాదు. చాలా తరచుగా ఇటీవల విషపూరిత మారింది ఇది మొదటి పుచ్చకాయలు ఉంది. సో ఆగస్టు ముగింపుకు ముందు - సెప్టెంబర్ ప్రారంభం, కూడా పుచ్చకాయలు రాజులు వద్ద తదేకంగా చూడు లేదు.

మరియు విత్తనకారుడు అది ఒక మార్కెట్ లుక్ ఇవ్వాలని ప్రయత్నించిన ఏ సహాయంతో, పుచ్చకాయ, saltpeter మరియు ఇతర mucks ఉంటే, దాని విలువైన పదార్థాలు నిజంగా మా శరీరం ప్రయోజనం ఉంటుంది. పుచ్చకాయలో 80% నీరు ఉంటుంది, దీనిలో ఫ్రూక్టోజ్, మైక్రోలెమేంట్ మరియు కూరగాయల ఫైబర్ ఉన్నాయి. మరియు వ్యతిరేకత కోసం మైదానాల్లో ఏమీ ఇవ్వదు. ఈ తీపి ఫలాన్ని కూడా డయాబెటిక్స్ తినవచ్చు, ఎందుకంటే ఫ్రూక్టోజ్ యొక్క 40 గ్రాములు శరీరం ఇన్సులిన్ కోల్పోకుండా గ్రహిస్తుంది. ఆటం ఒక పుచ్చకాయ ఆహారం కోసం ఒక అద్భుతమైన సమయం. స్వీట్ మాంసం ఖచ్చితంగా నిద్రిస్తుంది మరియు ఆకలి భావనను అణిచివేస్తుంది, శరీరం (ఒక అద్భుతమైన మూత్రవిసర్జన) ప్రక్షాళన చేస్తుంది, విటమిన్లు B, C మరియు PP, మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు పొటాషియంతో శరీరంను సరఫరా చేస్తుంది. హైపెర్టెన్సర్లు మరియు కోర్స్ కోసం మంచి వార్తలు: మెగ్నీషియం తగినంత మొత్తంలో గ్యాలప్ ఒత్తిడి అనుమతించదు, మరియు కాల్షియం డ్యూయెట్ లో నాళాలు ఫంక్షన్ normalizes. మెగ్నీషియం పైల్ స్రావం మరియు జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది, కొలెస్ట్రాల్ యొక్క నిక్షేపణ మరియు మూత్రపిండాలు రాళ్ళను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది నాడీ ఉత్తేజం మరియు కండర ఉద్రిక్తత కూడా తొలగిస్తుంది. మరియు అన్ని ఈ - 150 గ్రాముల పుచ్చకాయ మరియు మాత్రమే 45 కేలరీలు ఒక రోజు కోసం! ఎలా మీరు మొదటి వద్ద పుచ్చకాయ తినడానికి మరియు అది విలువ ఏమిటి?

గుమ్మడికాయ ప్రామాణికం కాదు

ఎవరూ పుచ్చకాయ ఒక పెద్ద బెర్రీ అని సమాచారం ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. కానీ అతను గుమ్మడికాయ కుటుంబం నుండి వాస్తవం, కొద్దిగా ఆశ్చర్యం. చాలా అసలు - ఏదో అతను నిజంగా ఒక గుమ్మడికాయ కుటుంబం మా ఆలోచన లోకి సరిపోయే లేదు. దక్షిణ ఆఫ్రికా నుండి ఒక స్థానిక పుచ్చకాయ. అక్కడ, ఇంకా ఇరాన్, మధ్య ఆసియా, ఆఫ్గనిస్తాన్ మరియు ఆస్ట్రేలియాలో పుచ్చకాయలు ఇప్పటికీ అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. సంవత్సరాలుగా, మనిషి ఒక రుచికరమైన స్కార్లెట్ చక్కెర (11% చక్కెర వరకు) పల్ప్తో ఈ మూలాన్ని "లొంగదీసుకున్నాడు", మరియు ఒక పట్టికను, అలాగే ఒక దృఢమైన పుచ్చకాయను తెచ్చాడు. క్యాంటీన్లో చిన్నచిన్నది కాదు - ఇదిలా ఉంది! కడుపు మీద ప్రవహించే ముద్దలు: "15 కిలోలు సరిపోతుందా? మరియు 20 ఇష్టం లేదు? ఏమైనప్పటికీ, సౌలభ్యం కొరకు అతను సగం కిలోగ్రాములను కూడా తీసుకున్నాడు.

మొట్టమొదటి పుచ్చకాయను రుచికరమైనగా భావించారు

పీటర్ కింద, తన స్కార్లెట్ మాంసం తరచుగా భోజనానికి కోసం రాజభవనాలు పనిచేశారు. కానీ తాజా కాదు, కానీ చక్కెర సిరప్ లో soaked. అప్పుడు, ఇప్పటికే జాతికి చెందిన రష్యాలో, 5 రూబిళ్లు సరసమైన వద్ద పుచ్చకాయల మొత్తం సరఫరాను కొనుగోలు చేయడం సాధ్యపడింది, ఇంకా అది రొట్టె మరియు హెర్రింగ్తో కూడిన రొట్టెకు అదనంగా ఉంది. తాజాగా తినడం ఉత్తమం - మరియు రుచి చూడటం మరియు మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడం. కానీ పుచ్చకాయ "వంట" ఉంది! ప్రారంభించండి, ఒక తెల్లటి పుచ్చకాయ చర్మాన్ని తయారుచేయండి, కొద్దిగా తేనె జోడించడం. వేర్వేరు కాక్టెయిల్స్ యొక్క ఆలోచన వస్తుంది - పుచ్చకాయ "మార్గరీటా" నుండి పుచ్చకాయలో హుక్ కు. ఒక ప్రత్యేక రౌండ్ చెంచాతో ఒక పుచ్చకాయ గుజ్జు నుండి బంతులను కత్తిరించే అవకాశం ఉంది - డెసెర్ట్లకు, మరియు వివిధ రకాల సలాడ్లు మరియు సైడ్ డిష్లను మాంసం వంటకాలకు ఉపయోగిస్తారు. పుచ్చకాయ కుక్ తో కూడా మొదటి వంటకాలు - చల్లని చారు. ఉదాహరణకు, పుచ్చకాయ, గుమ్మడికాయ గుజ్జు టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు గ్రీన్స్ తో మెత్తని బంగాళాదుంపలతో పరాజయం కౌంటీ. దోసకాయలు లేదా టమోటాలు వంటి ఇతర పుచ్చకాయ తడిసిన మరియు marinated ఉంది, పుచ్చకాయ తేనె (nardek) సిద్ధం, తొక్క పండు తయారు మరియు అది బయటకు moonshine డ్రైవ్. ఒక పుచ్చకాయ, బ్రైన్జా మరియు ఫెటా, ఆలీవ్లు, గింజలు మరియు విత్తనాలు, టమోటాలు, హామ్, కొత్తిమీర మరియు పుదీనా వంటి మృదువైన జున్ను బాగా కలపాలి. పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి వనిలిన్, సిట్రస్, రుచి మరియు వాసన కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడం, ఒక అద్భుతమైన జామ్ ఉడికించాలి. వెన్న, ఉల్లిపాయ, పంచదార మరియు రమ్తో నూనెలో క్రస్ట్ యొక్క తెలుపు వంటకం తెలుపు భాగం.

పిండి ఎంపిక

విరేచనాలు బాధితుడు మరియు పుచ్చకాయ రుచి తో నిజమైన ఆనందం పొందడానికి, అటువంటి నియమాలు కట్టుబడి లేదు క్రమంలో.

■ కార్లు, మొదలైనవి నుండి, ట్రాక్స్లో పుచ్చకాయలను కొనుగోలు చేయవద్దు లేదా కనీసం పుచ్చకాయల కోసం పత్రాల్లో ఆసక్తి ఉండాలి.

■ ఒక చీకటి నేపథ్యం మరియు తేలికపాటి చారలతో ఒక పుచ్చకాయను ఎంచుకోండి.

■ చాలా చిన్న మరియు చాలా పెద్ద నమూనాలను మానుకోండి. పుచ్చకాయ సగటు బరువు 5-7 కిలోలు.

పుచ్చకాయ మాట్ పూత, పగుళ్లు మరియు డెంట్ల లేకుండా ఉండాలి. పండులో జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి: మధ్యలో చుక్కతో ఒక చిన్న కుళ్ళిన ప్రదేశం - పుచ్చకాయ ముందుగా "ripen" చేయడానికి, ఒక సిరంజి ద్వారా నైట్రేట్తో ఇంజెక్ట్ చేయబడిన దాదాపు హామీ.

■ "తోక" పసుపు మరియు ఎండబెట్టి ఉండాలి, కానీ పూర్తిగా విథెరెడ్ కాదు, ఇది పొడవైన నిల్వ యొక్క మొదటి సంకేతం.

ఋతుపవనాలు రెండు లింగాలలో వస్తాయి. "తోక" క్రింద వాటిని చూడుము: "పుచ్చకాయ" దిగువ భాగము చదునుగా ఉంది మరియు వృత్తము వ్యాసంలో పెద్దది. "గర్ల్స్" రుచిగా భావిస్తారు: వాటిలో తక్కువ రాళ్లు ఉన్నాయి, మరియు మరింత చక్కెరలు ఉన్నాయి.

■ పుచ్చకాయ వైపు పసుపు స్థలాలను గమనించండి - ఇది పసుపు రంగులో ఉంటే, అప్పుడు నేలను తాకడం, పండు పదునైనది. మరియు స్టెయిన్ చాలా పెద్ద ఉంటే - అది సూర్యుడు మరియు వేడి లేదు, మరియు చాలా బహుశా పుచ్చకాయ నీరు త్రాగుటకు లేక మరియు unsweetened ఉంటుంది.

■ ఒక వైపు ఒక పుచ్చకాయ ఉంచండి మరియు మరొక పాట్: పక్వత ఒక sonorous ప్రతిధ్వని చేస్తుంది, ప్రతిధ్వనించే మరియు మరోవైపు ఇవ్వాలని, అపరిపక్వం మాంసం దట్టమైన మరియు దాని మందం లో ధ్వని కష్టం వ్యాపిస్తుంది. మీ చేతులతో పుచ్చకాయ పిండి వేయు - పక్వత శాంతముగా చీలింది ఉంటుంది.

■ మీరు ఇంటికి వచ్చినప్పుడు, బేరిని ఒక బేసిన్ లేదా నీటి బకెట్లో వేయండి: పండిన ఈత ఉంటుంది, మరియు ఆకుపచ్చ మునిగిపోతుంది.

■ పల్ప్ "రసాయన కూర్పు" గురించి చాలా చెప్పగలదు: ఇది ఒక వైలెట్ రంగు, రంగు, పసుపు, దట్టమైన సిరలు, నిగనిగలాడే మరియు మృదువైన, మరియు పంచదార కట్తో ఎరుపు రంగు ఉంటే, ఖచ్చితంగా "పిన్" కోసం పుచ్చకాయ అని అర్థం. మీరు ఒక చిన్న అనుభూతిని గడపవచ్చు: ఒక గ్లాసు నీటిలో చూర్ణం చేసిన గుజ్జు అది కేవలం మబ్బుగా ఉంటే, అప్పుడు పింక్ లేదా ఎరుపు - పుచ్చకాయ "రసాయన" గా మారితే పుచ్చకాయ "సరియైనది".