- పిండి - 3 కప్పులు
- బేకింగ్ కోసం పిండి - 1 గాజు
- చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- సోడా - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- క్రీమ్ - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- లవణరహితం వెన్న - 2 కళ. స్పూన్లు
- మజ్జిగ - 1 1/2 కప్పులు
- ద్రవ వెన్న - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
1. 200 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ ట్రేని పంపుతుంది. ముక్కలు తో మెత్తగా వెన్న స్లైస్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పిండి, చక్కెర, సోడా, ఉప్పు కలపాలి. 2. పిండి మిశ్రమానికి తరిగిన మృదువైన వెన్నని వేసి మీ చేతులతో డౌను మెత్తండి. కలపడానికి ముందు క్రీమ్ను వేసి, ఫోర్క్ కదిలించండి. 3. ఒక మందమైన ఉపరితలంపై డౌ ఉంచండి మరియు మీరు ఒక దట్టమైన పిండి వచ్చేవరకు శాంతముగా 12-14 సార్లు మెత్తగా పిండి వేయాలి. డౌ నుంచి 15 సెం.మీ. పొడవు మరియు 5 సెం.మీ ఎత్తు మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వేయండి. రొట్టె ఎగువన 80 డిగ్రీల చేరుకుంటుంది వరకు 40 నుండి 45 నిమిషాలు లేఖ X. రొట్టె రొట్టె రూపంలో క్రాస్ కట్ చేస్తాయి. 5. బ్రెడ్ వెన్నతో ద్రవ వెన్నతో ద్రవపదార్థం మరియు ఒక రాక్లో చల్లబరుస్తుంది. రొట్టె ఇవ్వడం ముందు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు.
సేవింగ్స్: 6-8