కొన్నిసార్లు ప్రతి housewife మెను విస్తరించాలని మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని వారి ప్రియమైన వారిని దయచేసి కోరుకుంటున్నారు. మీరు పాక డిలైట్స్ ఉడికించాలి తగినంత సమయం లేకపోతే, పొయ్యి లో పైనాపిల్ తో మాంసం ప్రయత్నించండి - ఖచ్చితంగా చాలా picky gourmets రుచి అని ఒక విపరీత వంటకం. పంది చాలా జ్యుసిని మారుస్తుంది మరియు ఒక అసాధారణ తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఒక ప్రత్యేక డిష్గా లేదా ఏదైనా అలంకరించుతో పట్టికలో ఉంటుంది.
పొయ్యి లో పైనాపిల్ తో శీఘ్ర మాంసం వంటకం
వంట కోసం ఒక పంది భుజం లేదా మెడ ఎంచుకోండి. మాంసం మృదువుగా మరియు మృదువుగా చేయడానికి, వైన్ లేదా మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మిశ్రమంతో అనేక గంటలు అది కలుగవచ్చు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- పంది - 0,5 kg
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 1 చెయ్యవచ్చు
- హార్డ్ జున్ను 250 గ్రా
- మయోన్నైస్ - 150 గ్రా
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు
- ఆకుకూరలు - 1 పుంజం
- కూరగాయల నూనె - 50 గ్రా
తయారీ విధానం
- మీరు డిష్ కోసం కాని మాంసం మాంసం ఉపయోగిస్తే, మీరు పూర్తిగా నీటి నడుస్తున్న కింద అది కడగడం ఉండాలి.
- సిరలు నుండి పీల్ పంది మరియు ఒక సెంటీమీటర్ కంటే తక్కువ కాదు ఒక మందం తో ఏ పరిమాణం ముక్కలుగా కట్.
- వంటగది సుత్తితో, రెండు వైపులా ప్రతి భాగాన్ని కొట్టండి.
- ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి గ్రైండ్.
- ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద హార్డ్ జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుపచు మీరు మీ అభీష్టానుసారంలో ఏదైనా రకాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది పర్మేసన్ మాంసంతో రుచిని ఉత్తమంగా ఉంటుంది.
- పైనాపిల్స్ సిద్ధం: కావాలనుకుంటే, తయారుగా ఉన్న పండ్లను చిన్న చతురస్రాల్లో కత్తిరించవచ్చు లేదా రింగులుగా వదిలివేయవచ్చు.
- ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో మయోన్నైస్తో వెల్లుల్లి కలపండి. మీకు నచ్చకపోతే, వెల్లుల్లిని ఉపయోగించకూడదు.
- రేకు మరియు శాశ్వత కాగితం, కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు తో బేకింగ్ కోసం పాన్ కవర్ మరియు పంది ముక్కలు ఉంచండి.
- మయోన్నైస్ తో టాప్.
- ప్రతి ముక్క పైనాపిల్ ఉంచండి.
- పైన తురిమిన చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి. మీరు మాంసం యొక్క మందపాటి ముక్కలను ఉపయోగిస్తే, వంటకం ముందు 15 నిమిషాలపాటు జున్ను ఒక డిష్ చల్లుకోవాలి.
- కావాలనుకుంటే ఆకుకూరలతో అలంకరించండి.
- 30-40 నిమిషాలు 180 ° వద్ద పొయ్యి లో బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి.
- ఓవెన్ నుండి పైనాపిల్ నుండి మాంసాన్ని తీసివేసి, దాని ముందు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
సిద్ధం డిష్ ఒక ఎరుపు బంగారు క్రస్ట్ తో కప్పబడి ఉండాలి, డిష్ యొక్క తయారీ డిగ్రీ వంటగది కత్తితో తనిఖీ చేయాలి. పైనాపిల్ తో మాంసం సర్వ్, పొయ్యి లో వండుతారు, మీరు వేడి మరియు చల్లని రెండూ చెయ్యవచ్చు. ఆభరణము, ఆలివ్, ఆకుపచ్చ బటానీ లేదా బెర్రీలు వాడతారు. బాన్ ఆకలి!