బీఫ్ కట్లెట్స్, రెసిపీ

ఉత్పత్తులు: గొడ్డు మాంసం పల్ప్ 800 గ్రా, మూత్రపిండాల కొవ్వు 200 గ్రాముల, వైట్ బ్రెడ్ యొక్క 3 ముక్కలు, పాలు 1/3 కప్పు, వెన్న 100 గ్రా, 2 గుడ్లు, బ్రెడ్ 1 కప్, ఉప్పు, రుచి నల్ల మిరియాలు.

తయారీ: మాంసం మరియు పంది మాంసం ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా సిద్ధం. వెన్న లో, తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి, మాంసఖండం జోడించండి, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి మరియు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా అది పాస్. పాలు ముంచిన నేల మాంసం లో చేర్చండి, పాలు పోయడం, ఒక అద్భుతమైన అనుగుణ్యత కోసం ఫోర్సిమేట్ ను ఓడించారు.

ఒక నీటిలో నానబెట్టిన బోర్డు మీద చిన్న ముక్క వేసి, చిన్న భాగాలుగా విభజించి, వాటి నుండి కేకులు తయారుచేయడం మధ్యలో చిన్న క్షీణతతో కత్తిని కత్తిని కత్తిని ఉపయోగించి కత్తిని కత్తిరించండి. ప్రతి కుహరంలో రసం ఒక teaspoon పోయాలి (నీరు) లేదా ద్రవ వెన్న. చదునైన రొట్టె యొక్క అంచులు కుంచెతో చుట్టి మరియు ఉత్పత్తిని కట్లెట్ ఆకారంలోకి ఇవ్వండి. గుడ్డు మరియు బ్రెడ్స్లో కట్లెట్స్ రోల్ చేయండి, ఆపై నూనెలో వేయించాలి. ఈ సందర్భంలో, మొదటి వేసి చుట్టి వైపు డౌన్. కత్తితో నొక్కడం ద్వారా తెలుసుకోవడానికి ఇష్టపడటం. దీని ఫలితంగా విడుదలైన రసం వెలుగుగా ఉంటే, అప్పుడు చాప్స్ వండుతారు.

కట్లెట్స్ కు సైడ్ డిష్ గా ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ, వేయించిన బంగాళదుంపలు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు, కూరగాయలు.

బదులుగా బ్రెడ్ మాంసఖండంలో ముడి కూరగాయలు జోడించడానికి ఉంటే - ఉదాహరణకు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, అప్పుడు కట్లెట్స్
ఇది మాత్రమే ప్రయోజనం పొందుతుంది.

పనిచేస్తున్న ముందు, పార్స్లీ sprigs తో డిష్ అలంకరిస్తారు. బాన్ ఆకలి!