- మెత్తగా వెన్న - 2 కప్స్
- చక్కెర - 2 కప్పులు
- గోధుమ చక్కెర - 1/2 కప్
- గుడ్లు - 6 ముక్కలు
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గుడ్డు సొనలు - 6 ముక్కలు
- వనిల్లా సారం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- కృష్ణ రమ్ - 1/4 గ్లాస్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- పిండి - 3 కప్పులు
- వాల్నట్ - 1 గాజు
- లవణరహితం వెన్న - 1/2 కప్పులు (గ్లేజ్)
- చక్కెర - 1 గ్లాస్ (గ్లేజ్)
- నీరు - 1/4 గ్లాస్ (గ్లేజ్)
- వనిల్లా - 1/4 టీస్పూన్లు (ఐసింగ్)
- తెల్ల రమ్ - 1/2 కప్ (గ్లేజ్)
1. చమురుతో ద్రవపదార్థం మరియు పిండితో ఒక కేక్ పాన్తో చల్లుకోండి. 160 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, కొన్ని సెకన్ల పాటు అధిక వేగంతో మిక్సర్తో నూనెను కొట్టండి. మిక్సర్ పని చేస్తున్నప్పుడు, తెలుపు మరియు గోధుమ చక్కెర జోడించడానికి చాలా నెమ్మదిగా ఉంది. మిశ్రమాన్ని సంపన్నం మరియు దాదాపు తెల్లగా, దాదాపు 5 నిముషాలు వరకు అధిక వేగంతో whisk కు కొనసాగించండి. మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, వనిల్లా మరియు ముదురు రమ్లను కలుపుతారు. నెమ్మదిగా చమురు మిశ్రమాన్ని గుడ్డు మిశ్రమానికి చేర్చండి మరియు మీడియం వేగంతో తింటుంది. ఉప్పు మరియు విప్ జోడించండి. ఒక గిన్నె లోకి ఒక గ్లాసు పిండి జల్లెడ మరియు ఒక గరిటెలాంటి తో కదిలించు. ఈ పద్దతిని మిగిలిన రెండు సార్లు మరోసారి పునరావృతం చేయండి. 2. పిండిని సిద్ధం చేసి, 1 గంటకు రొట్టెలు వేయాలి. 3. గ్లేజ్ చేయడానికి, ఒక చిన్న saucepan చమురు, చక్కెర మరియు నీరు మిళితం. మిశ్రమాన్ని ఒక కాచుకు తీసుకురండి, మీడియంకు వేడిని తగ్గించి 5 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి. వేడి నుండి మిశ్రమం తొలగించు మరియు వనిల్లా మరియు రమ్ తో పూర్తిగా కలపాలి. గ్లేజ్ యొక్క 1/3 గురించి కేక్ పోయాలి మరియు 5 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు. 4. ఒక డిక్ మీద తిరగండి, ఒక ఫోర్క్ తో చెకుముకి అనేక సార్లు మరియు మిగిలిన గ్లేజ్ పోయాలి. అందిస్తున్న ముందు గది ఉష్ణోగ్రత కు చల్లబరిచేందుకు అనుమతించండి. 5. ముక్కలుగా కట్ చేసి, వెనీలా ఐస్ క్రీంతో కావాలనుకుంటే.
సేవింగ్స్: 10-12