- ఉడకబెట్టిన పులుసు చికెన్ - 500 మిల్లీలీటర్లు
- చికెన్ రొమ్ము - 1 ముక్క
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు
- టమాటాలు - 800 గ్రాములు
- పెప్పర్ పసుపు పసుపు - 2 ముక్కలు
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె - రుచి చూసే
- గ్రీన్ - రుచి చూసే
- రౌండ్ రొట్టె యొక్క loaves - 3 ముక్కలు
అన్నింటిలో మొదటిది, చికెన్ బ్రెస్ట్ ప్రాసెసర్ లేదా సాంప్రదాయిక మాంసం గ్రైండర్ను ఉపయోగించి ముక్కలు చేయబడిన మాంసంగా ఉండాలి. మేము చికెన్ గ్రౌండ్ మాంసం 1 గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు లోకి డ్రైవ్, బాగా కలపాలి. ఫలితంగా కూరటానికి మేము చిన్న meatballs ఏర్పాటు. మేము ఒక బేకింగ్ డిష్ లో meatballs చాలు, నూనె తో చల్లుకోవటానికి - మరియు పొయ్యి లో చాలు, 220 డిగ్రీల వేడి. వండిన వరకు రొట్టెలుకాల్చు. ఆలివ్ నూనెలో ఉల్లిపాయల యొక్క పారదర్శకత వరకు లోతైన సిస్పాన్ వేసి వేసి వేయండి. బల్గేరియన్ మిరియాలు పొయ్యికి పంపబడుతుంది (ఇది మాంసపు నీటితో కలిసి ఉంటుంది) మరియు నలుపు కాలిపోయాయి ఏర్పడటానికి వరకు కాల్చిన. కొన్ని నిమిషాలు టొమాటోస్ ఉడకబెట్టే నీటిలో ఉంచండి. టమోటాలు మరియు మిరియాలు పై తొక్క తో. శాంతముగా వాటిని కట్ - వీలైనంత ఎక్కువ రసం కూరగాయలు ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి. వేయించిన ఉల్లిపాయలకు ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు మరియు మిరియాలు జోడించండి. కదిలించు, మరో 5 నిముషాలు వేయించి వేసి వేసి వేయించి చికెన్ ఉడకబెట్టి వేయించాలి. (నింపడానికి కావలసిన నిలకడ కోసం ఎంత నింపాలి) మరోసారి వేసి, 15 నిమిషాలు మూత మీద తక్కువ వేడిని ఉడికించాలి. అప్పుడు ఒక బ్లెండర్ తో సూప్ నిరపాయమైన అనుగుణ్యత, ఉప్పు పెప్పర్, తీసుకువచ్చారు, వేడెక్కేలా - మరియు సూప్ సిద్ధంగా ఉంది. మీట్బాల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి, సూప్ సిద్ధంగా ఉంది, అది రొట్టె ముక్కలను సిద్ధం మాత్రమే ఉంది (మీకు కావాలంటే, మీరు వంట సూప్ని పూర్తి చేసి, దానిని మాంసబల్లలతో కలపవచ్చు). అందువల్ల మా రొట్టె రొట్టెలను తీసుకోండి. మేము బ్రెడ్ పైన కత్తిరించుకున్నాము, కత్తిని కత్తితో మాంసాన్ని జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి (దాని నుండి మీరు రొట్టె ముక్కలను తయారు చేయవచ్చు). రెండు గుడ్లు ఉప్పు తో పరాజయం, ఫలితంగా మిశ్రమం మా ధాన్యం కుండల అంతర్గత షెల్ యొక్క ఒక మంచి సరళత. 220 డిగ్రీల వద్ద 5-7 నిమిషాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు - మేము పొయ్యి లో greased కుండలు చాలు. అసలైన, అన్ని పదార్థాలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి - మీరు సూప్ సర్వ్ అవసరం. మేము ఒక రొట్టె పాట్ తీసుకుని, వేడి సూప్ పోయాలి మరియు కొన్ని meatballs జోడించండి, మరియు, అవసరమైతే, తాజా మూలికలు తో అలంకరించండి. పూర్తయింది!
సేవింగ్స్: 3-4