- బీఫ్ - 2 కిలోగ్రామ్
- ఉల్లిపాయ - 4 ముక్కలు
- దానిమ్మ - 1 పీస్
- బాసిల్ తాజా - రుచి చూసే
- కొత్తిమీర తాజా - రుచి చూసే
- Peppercorns - రుచి చూసే
- పిండి - 3 కప్పులు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
ముందుగా, మా మాంసాన్ని మేము బాగా కట్ చేసాము. కోర్సు యొక్క మీరు ఫైబర్స్ ద్వారా కట్ చేయాలి. మేము దానిమ్మను శుభ్రపరుస్తాము, దాని నుండి బయటకు రసాలను తొలగించండి (మీకు ఒక జూసీర్ లేకపోతే మీరు బ్లెండర్ను ప్రయత్నించవచ్చు). మాంసకృత్తు రసం, బ్లెండర్ లో మాంసంతో కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు కలపండి (మీరు దానిని గొడ్డలితో నరకడం చేయవచ్చు, కానీ మా కుటుంబం లో, అందరూ ఉల్లిపాయల మొత్తం ముక్కలు ఇష్టపడరు), మిరియాలు మరియు గ్రీన్స్. సజాతీయత కలపండి. ఇప్పుడు మేము పరీక్ష చేస్తున్నాము. పని ఉపరితలంపై, ఒక పీ తో పిండి పోయాలి, సెంటర్ లోకి గుడ్డు విచ్ఛిన్నం మరియు కొద్దిగా నీరు పోయాలి. ఉప్పు తో సీజన్. మేము ఈ చాలా ప్రామాణిక పదార్థాలు డౌ నుండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండి చాలా సాగే ఉండాలి. చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. మేము ప్రతి ముక్కను ఒక సన్నని పొరగా చుట్టండి. పరీక్ష మధ్యలో కొద్దిగా మాంసం నింపి వేయడానికి. మేము చుట్టి మరియు మేము స్ప్లాష్. ఇది అటువంటి అందమైన మంత్రం అవుతుంది. వండుతారు వరకు సుమారు 40 నిమిషాలు ఒక స్టీమర్లో మాంటీస్ ఉడికించాలి. మీ ఇష్టమైన సాస్ లేదా సోర్ క్రీం తో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 10-15