వెల్లుల్లి తో Champignons పదం "వెల్లుల్లి తో" అంటే, కాబట్టి పుట్టగొడుగులను ఆలివ్ నూనె లో వేయించిన (వారు వేయించిన, వారి సొంత రసం లో ఉడికిస్తారు లేదు), తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ కలిపి - మేము ఒక సాధారణ స్పానిష్ చిరుతిండి (టేప్స్) పొందండి. Champignons వెల్లుల్లి ఒక గొప్ప రుచి తో, జ్యుసి ఉన్నాయి!
పదార్థాలు:- పుట్టగొడుగులను 250 గ్రా
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- పార్స్లీ తాజా 0.5 బంచ్
- ఆలివ్ నూనె 50 ml
- సముద్ర ఉప్పు 5 గ్రా
- దశ 1 Champignons "Al ajillo" సిద్ధం మేము క్రింది పదార్థాలు అవసరం: champignons, వెల్లుల్లి, తాజా పార్స్లీ, ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె.
- దశ 2 Champignons నీటి నడుస్తున్న కింద కొట్టుకుపోయిన, టోపీలు నుండి చర్మం తొలగించండి (ఐచ్ఛిక). మేము పెద్ద చంపినాన్లను త్రైమాసికంలోకి తీసుకున్నాము, సగం లో చిన్నవి.
- దశ 3 కలిసి పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి మెత్తగా.
- ఆలివ్ నూనెలో అధిక వేడిలో వేసి 4 వేసి వేసి వేయించాలి. లోలోపల మధనపడు లేదు, నశించు లేదు, కానీ వేసి. రుచి చేయడానికి సోలిమ్.
- దశ 5 పార్స్లీ తో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి జోడించండి.
- దశ 6 మీడియం వేడి మీద ఒక నిమిషం వేసి కోసం కదిలించు మరియు స్టవ్ నుండి వేయించడానికి పాన్ తొలగించండి. మేము అల్పాహారం కోసం వేడిగా లేదా చల్లనిగా సేవ చేస్తాము. మీరు కూడా ఒక సైడ్ డిష్ పనిచేస్తుంది.