Skewers న Champignons బొగ్గు మీద వండుతారు చేయవచ్చు సాధారణ మరియు చాలా రుచికరమైన రుచికరమైన స్నాక్స్ ఒకటి skewers న champignons ఉన్నాయి. కాల్చిన పుట్టగొడుగుల రుచి ఇటాలియన్ మూలికలు, ఒరేగానో ప్రత్యేకంగా మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి మిశ్రమం కోసం అద్భుతమైన ఉంది. ఈ సందర్భంలో, మృదువైన వెల్లుల్లి రుచి మరియు వాసన పొందడానికి గ్రాన్యులేట్ తాజాగా నేను ఇష్టపడ్డాను. ఈ సందర్భంలో నూనె మసాలా రుచి యొక్క కండక్టర్గా వ్యవహరిస్తుంది మరియు పుట్టగొడుగులను ఒక ఆకలి పువ్వును అందిస్తుంది. Champignons చాలా తాజా తీసుకోవాలని అవసరం, కాబట్టి వారు మరింత సాగే మరియు జ్యుసి ఉంటుంది. చెక్క కురుపులు నీటిలో 30-40 నిమిషాల ముందు ముంచడం చేయాలి. నేను వెదురు skewers కలిగి.
పదార్థాలు:- పుట్టగొడుగులను 600 గ్రా
- ఇటాలియన్ మూలికల మిశ్రమం 2 చిటికెడు
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి గోధుమ 1 tsp.
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 పుట్టగొడుగులను సిద్ధం, మూలికలు, కూరగాయల నూనె, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి మిశ్రమం.
- దశ 2 పుట్టగొడుగులను కడిగిన లేదా కణజాలంతో కడగడం, మూసివేసిన బ్యాగ్లో ఉంచండి, ఉప్పు, మూలికలు, వెల్లుల్లి మరియు నూనె. బ్యాగ్ను బిగించి, అది కదిలించి, పుట్టగొడుగులను చమురు మరియు చేర్పులతో కప్పుతారు.
- స్టఫ్ 3 పుట్టగొడుగులను స్వంతం చేసుకుంటూ, స్ట్రింగ్ పెద్ద పుట్టగొడుగులను మరియు చిన్న వాటిని విడిగా ప్రయత్నించి - ప్రత్యేకంగా.
- దశ 4 ఒక పెద్ద వేడి లో పుట్టగొడుగులను ఫ్రై, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద skewers వేసాయి. ఒక అందమైన బ్లుష్ ఉన్నప్పుడు - షూట్.
- దశ 5 మీరు వంట తర్వాత అదే పోరాడవచ్చు సర్వ్.