ఇప్పుడు న్యూ ఇయర్ సెలవులు, మరియు అందుకే కార్పొరేట్ పార్టీలు, వివిధ రెస్టారెంట్లు మరియు కేఫ్లలో జరుగుతాయి. ఇటువంటి సంఘటనలు, ఆహారం మరియు మద్యం చాలా, మరియు భారీ ఆహారం, మరియు మద్యం - బలమైన. చాలా తరచుగా, ఇటువంటి విందులు అలసిపోతాయి, చాలా అధిక బరువును కలిగి ఉంటాయి, తద్వారా తమను తాము అనుమతించడం మరియు వారి వృత్తిపరమైన కీర్తిని పాడుచేయడం. ఈ రకమైన అసహ్యకరమైన పరిణామాలను నివారించడానికి, అది ఒక ప్రత్యామ్నాయ ఎంపికను చూడటం విలువ - కార్యాలయంలో కుడి బఫే పట్టికని నిర్వహించడానికి, కార్యాలయంలో. లేదా వసంతకాలం, వేసవి, ప్రారంభ శరదృతువులో జరిగితే మీరు నిష్క్రమణ బఫే చేయగలరు. అన్ని తరువాత, పార్టీ కోసం సందర్భంగా న్యూ ఇయర్ మాత్రమే, ఇది సంస్థ యొక్క పుట్టినరోజు, మరియు ఉద్యోగి పుట్టినరోజు ఉంటుంది.
బఫే యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం ఏమిటంటే దానిలోని ఆహారం కాంతి, మరియు అందులో ఎక్కువ భాగం కాదు. అన్ని తరువాత, ఒక కాక్టెయిల్ పార్టీ ప్రధాన విషయం కమ్యూనికేషన్. ఇటువంటి కార్యక్రమంలో వివిధ విభాగాల నుండి ఉద్యోగులు ఒక సాధారణ కార్పొరేట్ కంటే మెరుగ్గా ఒకరికొకరు తెలుసుకుంటారు. సలాడ్ ప్లేట్తో బారికేడ్ చేయబడిన విందు పట్టిక వెనుక దాచడం సాధ్యపడదు. మీకు కావాలంటే, మీకు ఇష్టం లేదు, కానీ మీరు ఒకరితో ఒకరు మాట్లాడుకోవాలి. మార్గం ద్వారా, అటువంటి సంఘటన చైతన్యం మరియు చైతన్యం ఇస్తుంది కుర్చీలు, లేకపోవడం మరొక ప్లస్ ఉంది - పట్టిక ప్రక్కన ఖాళీ ప్రదేశంలో మీరు సరదాగా పోటీలు మరియు గేమ్స్ కోసం ఒక ప్లేగ్రౌండ్ ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు.
కానీ బఫే టేబుల్ కోసం సిద్ధం చేసే ఉత్తమ వంటకాలు ఏమిటి? అన్ని మొదటి, ఈ, కోర్సు యొక్క, canapé. జున్ను, హామ్, ఆలీవ్లు చిన్న ముక్కలు skewers న ఉండదు - ఒక ఆదర్శ ఎంపిక "ఒక కాటు కోసం." కానాప్స్ కూడా తీపిగా ఉంటాయి, తరువాత స్కివర్ల స్ట్రింగ్ ఫండ్లో ఉంటుంది.
టార్ట్లెట్స్ వంటి వంటకాలతో ఒక బఫే ఊహించటం కష్టం. ఈ అన్ని రకాల సలాడ్లు ఉంచుతారు, డౌ యొక్క చిన్న బుట్టలు. డౌ టార్టెట్లు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. వారు గుడ్లు అందిస్తున్న కోసం ఆదర్శ ఉన్నాయి. కూడా, మీరు వాటిని పండు నింపి క్రీమ్ తన్నాడు ఉంటే కానాప్స్ వంటి, వారు తీపి ఉంటుంది.
బఫే యొక్క డెజర్ట్ భాగం కోసం ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం చిన్న కేకులు. వారు కట్ మరియు ప్లేట్లు న వేశాడు అవసరం సంప్రదాయ కేక్, కంటే మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. అత్యంత సున్నితమైన బఫే యొక్క అద్భుతమైన అలంకరణ అనేది చాక్లెట్ ఫండ్యూ. పట్టికలో ఒక చిన్న ఫౌంటెన్ ఉంది, అందులో హాట్ చాకోల్ ప్రవహిస్తుంది. సమీపంలో పండు మరియు skewers ఉన్నాయి. పండ్లు ఒక పొయ్యిపై ఉంచుతారు మరియు తరువాత ఒక ఫౌంటెన్లో ముంచిన ఉంటాయి.
వేడి వంటల కోసం, ఇక్కడ మినీ శిష్ కేబాబ్స్ దృష్టి పెట్టారు. వారి చిన్న పరిమాణం కారణంగా, కోడి హృదయాలు మరియు కాలేయం వారికి ఉత్తమమైనవి. మరియు కూడా చిన్న ఆక్టోపస్ మరియు రొయ్యలు. అయితే, సాంప్రదాయ పంది మాంసం మరియు మటన్ నుండి ఒక చిన్న షిబ్ కెబాబ్ తయారు చేయడానికి ఎవరూ నిరోధిస్తారు. కోకిన్ గొంతు మరియు సముద్ర బాస్టర్డ్స్ - మరింత శుద్ధి, క్లిష్టమైన, మరియు ముఖ్యంగా ప్రాధాన్యత - ఇప్పటికీ ప్రాధాన్యత మొదటి ఎంపికను ఇవ్వబడుతుంది.
ఒక బఫే టేబుల్ కోసం ఒక హాట్ డిష్ కోసం మరొక ఎంపికగా skewers న చాంగ్నిన్లు యొక్క కాల్చిన టోపీలు. కావాలనుకుంటే, వారు సలాడ్లతో నింపవచ్చు.
చివరకు, ఒక బఫే టేబుల్ కోసం ఒక డిష్ యొక్క అత్యంత ఆధునిక రూపాంతరం రోల్స్ మరియు సుషీ. ఇప్పుడు వారు బాగా ప్రాచుర్యం పొందారు, మరియు వారు దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ తింటారు.
బఫే టేబుల్ కోసం ఆల్కహాల్ ఆహారంగా కాంతిగా ఉండాలి, అలాగే ఒక సాధారణ మెనుతో కలిపి ఉండాలి. అదనంగా, అది ఒక వ్యాపార బఫే అయితే, ఒక పానీయం మీద వాలుగా ఎటువంటి పాయింట్ లేదు - ఇది ముఖం సేవ్ ముఖ్యం. వోడ్కా, కాగ్నాక్, టెక్విలా వంటి పానీయాలు నుండి తిరస్కరించడం. వాటిని ఛాంపాగ్నే, తేలికపాటి యువ వైన్తో భర్తీ చేయండి. సిద్ధాంతపరంగా, మద్యం లేకుండా మీరు చేయవచ్చు.
బఫే టేబుల్ మీ కోసం విజయవంతం కావడానికి, అలాంటి సంఘటనల యొక్క సాధారణ నియమాలను గుర్తుపెట్టుకోవడం విలువ. మీరు ఒక ప్లేట్ చాలా ఆహారంలో మిమ్మల్ని మీరు ఉంచలేరు - మీరు ఎల్లప్పుడూ తన టేబుల్కు వెళ్లవచ్చు. చాలాకాలం టేబుల్ వద్ద ఉండకండి, ఇతరులు కూడా తమ ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. మీరు ఆహారం మీద ఉన్నట్లయితే, మీ కుడి చేతిలో పానీయం గాజు ఉంచండి మరియు ఎడమ వైపున ఆహారం ఉంచండి - కాబట్టి మీరు చాలా తక్కువ తినవచ్చు. మరియు మనం పునరావృతమవుతాము - మద్యంతో బయటికి జాగ్రత్త వహించండి. బఫే నిర్వహించిన చోటు పొగతాగలేవు. ఇది ప్లేస్ మెంట్ ఉంటే, అప్పుడు ప్రతిదీ స్పష్టంగా ఉంటుంది, మరియు బఫే బహిరంగ లో ఉంటే? ఈ సందర్భంలో, పొగ కోరుకునే వ్యక్తి టేబుల్ నుండి దూరంగా ఉండాలి, అందుచే ధూమపానం పొగను ఊపిరి చేయకుండా చేయకూడదు.
సంగ్రహించేందుకు, నేను ఒక బఫే టేబుల్ యొక్క భారీ ప్లస్ గమనించదలిచాను - మీరు ఖరీదైన విందు మంటలను ఆజ్ఞాపించాలని మరియు ఖరీదైన బలమైన మద్యం మరియు కొవ్వు వంటలలో డబ్బుని ఖర్చుపెట్టడం, అలాగే యానిమేటర్లను చెల్లించాల్సిన అవసరం లేదు. సో అన్నిటికీ, బఫే ఒక ఆర్థిక ఎంపిక, అలాగే సిద్ధం సులభం, మరియు, ఈ ఉన్నప్పటికీ, అద్భుతమైన. అవును, మరియు సమర్థవంతమైన, ఇది ఖచ్చితంగా జట్టు మిళితం ఎందుకంటే. అందువలన, తదుపరి జట్టు మొత్తం జట్టు కోసం ఒక పార్టీ గురించి ఒక ప్రశ్న ఉంటుంది ఉన్నప్పుడు, రిసెప్షన్ యొక్క రూపం ఎంచుకోండి - ఒక బఫే టేబుల్ మరియు మీరు కోల్పోతారు లేదు!