వెజిటబుల్ సూప్

మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్పూన్లో నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలు లేదా లీక్స్, ఆకుకూరల జోడించండి :

• ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• సన్నగా ముక్కలు celery - 1 కప్
• తరిగిన ఉల్లిపాయ లేదా సన్నగా ముక్కలు లీక్స్ - 2 కప్స్
• ఇటాలియన్ మసాలా - 2 టీస్పూన్లు
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 రుచి చూసే
• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 600 milliliters
• టమోటాలు, ముక్కలు - 900 గ్రాములు
• టొమాటో పేస్ట్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• మిశ్రమ తాజా లేదా ఘనీభవించిన కూరగాయలు - 8 కప్పులు

సూచనలను

మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్పూన్లో నూనె వేడి చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఉల్లిపాయలు లేదా లీక్స్, సెలెరీ మరియు ఇటాలియన్ మసాలా, సీజన్ జోడించండి. కుక్, తరచుగా గందరగోళాన్ని, ఉల్లిపాయ స్పష్టంగా వరకు, 5 నుండి 8 నిమిషాల వరకు. ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటాలు, టొమాటో పేస్ట్ మరియు నీటి 3 కప్పులు వేసి, మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగుకి తీసుకురండి. వేడిని తగ్గించండి మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక saucepan లో కూరగాయలు వేసి ఒక మరుగు తీసుకుని. 20 నుండి 25 నిముషాల వరకు కూరగాయలు సాఫ్ట్ వరకు ఉంటాయి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు.

సేవింగ్స్: 8