- కార్నేషన్ - 2 ముక్కలు (పుష్పగుచ్ఛము)
- లెగ్ - 3 ముక్కలు
- దాల్చిన చెక్క - - రుచి చూసే
- ఖ్మేలి-సునేలి - 1 టీస్పూన్
- మిరియాలు సువాసన - 4-6 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- నీరు - 200 మిలియన్ల మంది
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- ప్లం - 6 ముక్కలు
1. ప్రారంభంలో మేము చికెన్ కాళ్ళను ప్రాసెస్ చేస్తాము: మేము ఈకలు యొక్క అవశేషాలను తొలగిస్తాము: అప్పుడు బహిరంగ అగ్నిలో వారు అద్ది మరియు పూర్తిగా కడుగుతారు. ఒక గిన్నె లో ఉంచుతారు ప్రాసెస్ తొడలు, అలాగే marinade, ముందు గట్టిగా వెల్లుల్లి, అలాగే, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కొద్దిగా ఉప్పు జోడించండి. 2. marinade తయారీలో, మేము తాజా రేగు ఉపయోగిస్తాము: మేము వేర్వేరు ప్రదేశాల్లో రేగు తో ఒక ఫోర్క్ మరియు పంక్చర్ తీసుకొని, అప్పుడు వేడినీరు వాటిని త్రో మరియు ఒక చిన్న అగ్ని మీద పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. రేగు నీటిలో మేము లవంగాలు, దాల్చినచెక్క, సేన్టేడ్ మిరియాలు మరియు వెనిగర్ లను జోడించండి. అప్పుడు పాన్ కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో కవర్. పూర్తిగా డౌన్ marinade లెట్. సముద్రపు గడ్డి పూర్తిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, దానిని ఫిల్టర్ చేసి, ఒక కూజాలో పోయాలి మరియు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయండి. 3. సిద్ధం బేకింగ్ షీట్లో, ఇది తేలికగా నూనెను రాస్తారు, మేము చికెన్ తొడలు వ్యాప్తి. కాలు పడుతున్న సముద్రపు గింజ, ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. 4. నలభై నిముషాల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో, మేము హాంతో బేకింగ్ ట్రేను పంపుతాము. అగ్ని మితంగా ఉండాలి. సుమారు ఏడు నుండి పది నిమిషాలు మొత్తం కాలు కొద్దిగా marinade తో పోస్తారు. వారు తీసివేసి పలకల మీద పెట్టిన తర్వాత. తొడలకు తాజా కూరగాయలు లేదా సలాడ్ చాలా బాగా చేస్తాయి.
సేవింగ్స్: 3