రేగుతో పీ వారు ఈ అద్భుతమైన పై కోసం రెసిపీ, అమెరికన్ హౌస్వైవ్స్ "ప్లం సీజన్" వచ్చిన వెంటనే న్యూయార్క్ టైమ్స్ పత్రిక యొక్క సంపాదకుడిని ప్రచురించడానికి సంవత్సరం నుండి సంవత్సరం వరకు అడిగారు. ఇది 1983 నుండి 1995 వరకు కొనసాగింది. మరియు అది కొనసాగుతుంది, బహుశా, ఇప్పుడు వరకు. కానీ ఎడిటర్ ఇన్ చీఫ్ యొక్క సహనం విరిగింది మరియు అతను చివరిసారి రెసిపీ ప్రింటింగ్ ప్రకటించింది. మరియు అతని గౌరవించే గృహిణులు వాటిని ఒక ముద్రిత వంటకం లామినేట్ వాటిని లెట్ మరియు మంచి కోసం సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో వ్రేలాడదీయు. ట్రూ లేదా ఫిక్షన్ - ఇది తెలియదు. కానీ కేక్ చాలా రుచికరమైన బయటకు వచ్చిన నిజానికి ఒక నిజానికి ఉంది.
పదార్థాలు:- షుగర్ 200 గ్రా
- పిండి, గోధుమ 250 గ్రా
- వెన్న 120 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- బేకింగ్ పౌడర్ 1 స్పూన్.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- దాల్చిన పొడి 2 స్పూన్.
- ప్లం 500 గ్రా
- అడుగు 1 ఒక ప్లం పై చేయడానికి మేము నూనె, చక్కెర, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, గుడ్లు, దాల్చిన చెక్క, రేగు అవసరం.
- దశ 2 పంచదారతో నూనె రుబ్బు, చిలకరించడం కోసం చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లు పక్కన పెట్టాలి.
- దశ 3 ఒక సమయంలో నూనె ఒక జోడించండి, బాగా రుద్దుతారు, మరియు ఉప్పు.
- దశ 4 పిండి బేకింగ్ పౌడర్ తో భాగాలు మిక్స్. మంచి గ్రైండ్.
- దశ 5 రూపం (నేను 17x17 సెం.మీ.) బేకింగ్ కాగితం ఉంచండి. సమానంగా డౌ పంపిణీ.
- దశ 6 పిండి పైన రేగు యొక్క విభజించటం తెరిచి కట్ ఉంచండి. దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర మిశ్రమంతో చల్లుకోండి.
- ఒక మందపాటి క్రస్ట్ ముందు 50 నిమిషాలు 180 ° C వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో దశ 7 రొట్టెలుకాల్చు.