ప్లం మరియు కోకో ఈ తీపి వంటకం యొక్క రుచి చాలా అసలైనది మరియు అసలైనది. ఉదయపు రొట్టె లేదా అభినందించి త్రాగుట మీద విస్తరించడానికి కోకోతో ఉన్న రేగు బాగా సరిపోతాయి. ఇది "హంగేరియన్" లేదా "ఈల్" లాంటి ప్లం నిక్షిప్తీకరించినది కావాల్సినది. చక్కెర మొత్తాన్ని ప్లం యొక్క తీపిని బట్టి, వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను బట్టి మారుతూ ఉండాలి.
పదార్థాలు:- ప్లం 500 గ్రా
- షుగర్ 400g
- వెన్న 35 గ్రా
- కోకో పౌడర్ 20 గ్రా
- దశ 1 ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయండి. రేగు, కట్ మరియు తొలగించిన ఎముకలు ఉంటాయి.
- దశ 2 ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మాంసం పల్ప్ లేదా ఒక బ్లెండర్ లో, ఒక saucepan లోకి పోయాలి.
- దశ 3 చక్కెర జోడించండి, కదిలించు. నురుగు తీసుకోకుండా, ఒక మూత లేకుండా 15 నిముషాలు వేసి వేసి వేసి వేయండి.
- దశ 4 అప్పుడు కోకో పౌడర్ జోడించండి. కదిలించు మరియు మళ్లీ 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 5 వెన్న జోడించండి.
- దశ 6 కదిలించు. మళ్ళీ 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 7 కూల్ మరియు ఒక కూజా లోకి పోయాలి, ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్టోర్.