- మయోన్నైస్ - 1/2 కప్పు
- మసాలా కాజున్ - 1 1/4 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 600 గ్రాములు
- మిరియాలు, విత్తనాలు మరియు తరిగిన నుండి ఒలిచిన - 1 పీస్
- తరిగిన తెల్ల ఉల్లిపాయ - 1/2 కప్పు
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి
- సాస్ వోర్సెస్టర్షైర్ - 1 టీస్పూన్
- పెప్పర్జాక్ చీజ్ ముక్క - 4 ముక్కలు
- ఒక హాంబర్గర్ కోసం ఒక బర్గర్ - 4 ముక్కలు
- పాలకూర ఆకులు - 4 ముక్కలు
- టమోటా స్లైస్ - 4 ముక్కలు
మీడియం వేడి మీద వేడి గ్రిల్. ఒక చిన్న గిన్నె లో, మిసో మయోన్నైస్ మరియు 1 టీస్పూన్ కాజున్ మసాలా. పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ముక్కలు చేసిన మాంసం, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, కాజున్ మసాలా మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. 4 భాగాలుగా విభజించి కట్లెట్లను ఆకృతి చేయండి. కొద్దిగా చమురు గ్రిల్ యొక్క ఉపరితల చల్లుకోవటానికి మరియు గ్రిల్ పై patties చాలు. ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు, లేదా పూర్తిగా సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి. చివరి రెండు నిమిషాల్లో, ప్రతి కట్లెట్ పైన చీజ్ ముక్కను వేయండి. మయోన్నైస్తో ప్రతి బున్ లోపలికి ద్రవపదార్థం. లెటుస్ మరియు టమోటా పైన, బన్స్ మీద కట్లెట్స్ ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 4