- లీక్స్ - 750 గ్రాములు
- లవణరహితం వెన్న - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే
- బ్రెడ్ మీడియం ముక్కలు - 6 ముక్కలు
- నీలి జున్ను - 60 గ్రాములు
- నిమ్మ రసం యొక్క కొన్ని చుక్కలు - రుచి (ఐచ్ఛికం)
చల్లటి నీటితో పెద్ద గిన్నె నింపండి. 3 కప్పుల గురించి మందపాటి ముక్కలుగా 6 mm మందపాటి లోకి లీక్స్ కట్ చేయండి. నీరు లోకి లీక్స్ జోడించండి మరియు మురికి మరియు ఇసుక వలయాలు శుభ్రం. ఒక ప్లేట్ లేదా డిష్ మరియు పొడి లో ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. ఇంతలో, మీడియం వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్ వేయండి. వెన్న, ఆలివ్ నూనె వేసి, వెంటనే వారు పూర్తిగా కరుగుతాయి, ముక్కలుగా లీక్స్ జోడించండి. ఉప్పు 1/2 teaspoon మరియు నల్ల మిరియాలు కొన్ని చిటికెడు చల్లుకోవటానికి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, బలహీనమైన, కవర్ మరియు 25 నిమిషాలు లీక్స్ వేసి కు వేడిని తగ్గించండి. రుచి కు మసాలా జోడించండి. 2. రొట్టె ముక్కలను 1 సెంటీమీటర్ల మందంతో కత్తిరించండి లీక్ సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు, ఆలివ్ నూనెతో బ్రెడ్ ముక్కలను గ్రీజు చేసి, ఉప్పుతో చల్లుకోవాలి. బంగారు గోధుమ వరకు ముక్కలు వేసి వేయించాలి. రొట్టెలు వేయించిన వెంటనే మీరు జున్ను వేయవచ్చు, లేదా చివరలో దాన్ని జోడించవచ్చు. 3. అభినందించి త్రాగుట మీద కాల్చిన లీక్ వేయండి. మీరు ఇప్పటికే పూర్తి చేయకపోతే జున్ను చిందించు. కావాలనుకుంటే నిమ్మ రసం యొక్క కొన్ని చుక్కలను జోడించండి. వెంటనే సమర్పించండి.
సర్వీసెస్: 2-6