కాల్చిన దుంపలు

220 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. ఒక బేకింగ్ షీట్లో పసుపు దుంపలను ఉంచండి మరియు కావలసినవి:

• పసుపు దుంపల ఒక పుంజం - 1 ముక్క
• ప్రారంభ దుంప యొక్క ఒక పుంజం - 1 ముక్క
• ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• ఉప్పు మరియు తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే
• వెన్న - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• తెలుపు వైన్ వినెగార్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు

సూచనలను

220 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద పసుపు దుంపలను, మరియు మరొక షీట్లో ప్రారంభ దుంపను ఉంచండి. ఆలివ్ నూనె 1 tablespoon మరియు నీటి 2 tablespoons దుంపలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ ప్రతి ఆకు పోయాలి. అల్యూమినియం రేకుతో ప్రతి షీట్ కవర్ మరియు 25 వరకు 30 నిమిషాలు, సిద్ధంగా వరకు దుంపలు రొట్టెలుకాల్చు. పొయ్యి నుండి తొలగించు, చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. దుంపలు చల్లగా ఉన్నప్పుడు, చర్మం తొలగించి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. అధిక వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్లో వెన్నని వేడి చేయండి. నూనె బబ్లింగ్ ప్రారంభించినప్పుడు, ఒక పొర లోకి ముక్కలుగా చేసి బీట్ సగం జోడించండి. సుమారు 2 నిమిషాలు వేయించి ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో వినెగర్ మరియు సీజన్ జోడించండి. శాంతముగా కదిలించు మరియు ఒక గరిటెలాంటి తో దుంపలు చెయ్యి. ఒక డిష్ మీద ఉంచండి మరియు దుంప యొక్క మిగిలిన ముక్కలు తో పునరావృతం.

సేవింగ్స్: 4