ప్రతి ఉత్పత్తి దాని స్థానంలో కేటాయించిన కిచెన్ ప్రతిచోటా మెస్ ఉన్నప్పుడు కంటే మరింత సౌకర్యవంతంగా మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఉంది. గుర్తుంచుకోండి, మీరు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ తెరిచినప్పుడు లేదా వంటగది అలమారాలు చూసి ఆహారపదార్థాలన్నింటినీ చూసినా తినడానికి ఏమీ లేదని గుర్తుంచుకోండి. మరియు వంటగది యొక్క సాధారణ శుభ్రపరిచే సమయంలో మీరు పాత తృణధాన్యాలు డిపాజిట్లు కనుగొన్నారు, నుండి మీరు ఇకపై బేకింగ్ కోసం సరిఅయిన లేని గంజి లేదా ఒక పాత పిండి ఉడికించాలి చేయవచ్చు. అసలు అటువంటి పరిస్థితి మిమ్మల్ని ఒక కుక్గా ప్రేరేపిస్తుంది. కానీ కిచెన్ క్యాబినెట్లలో క్రమంలో విషయాలు ఉంచడం ద్వారా ఈ పరిస్థితిని సరిదిద్దడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. ఇది చేయుటకు, ఇది చాలా చర్యలు తీసుకోవలసిన అవసరం.
శుభ్రపరచడం చేయండి
అదనపు సీసాలు, జాడి, ఆహార పాత బాక్సులను వదిలించుకోండి, ఏ సందర్భంలో ఆహార మిగిలిపోయిన అంశాలతో ఉంచేందుకు లేదు. చాలా తరచుగా పాత ఆహార అవశేషాలు లో సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ మరియు సోడియం బెంజోయెట్ ఏర్పడింది - ఆరోగ్య రసాయనాలు హానికరం. కాలం చెల్లిన షెల్ఫ్ జీవితకాలం అంతటికీ మరియు అంతకంటే ఎక్కువ పక్కన ఉన్న వస్తువులను త్రోసిపుచ్చండి. అన్ని తరువాత, ఇది తరచుగా గడువు తేదీ ఉత్పత్తుల నాణ్యత ప్రధాన సూచికగా ఉంది. ఉదాహరణకు, పిండి లేదా తృణధాన్యాలు ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడితే, అవి వాటి రుచి మరియు పోషక విలువను కోల్పోతాయి. మీరు చాలా కాలం వరకు ఉపయోగించని ఏదైనా విషయాన్ని మన్నించకండి. నీతో నిజాయితీగా ఉండండి - ఎవరికి మరియు ఎవరికోసం మీరు ఎవరికోసం ఉంచాలి? అది గరిష్టంగా మరియు విచారం లేకుండా అన్ని త్రో. వంటగది ఒక నిజమైన మహిళ యొక్క స్వచ్ఛత యొక్క నమూనా అని తెలుసుకోండి.
షాపింగ్ పర్యటనలు
మీరు అన్ని అల్మారాలు తొలగించిన తర్వాత, మీరు రెండవ దశ కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు - అవసరమైన ఉత్పత్తుల కొనుగోలు. రసాయనాలను అదనంగా లేకుండా సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను ఎంచుకోండి. తృణధాన్యాలు నుండి, తృణధాన్యాలు, ఉదాహరణకు, unpeeled బియ్యం లేదా వోట్స్ యొక్క తృణధాన్యాలు, ప్రాధాన్యత ఇవ్వు, ఇది ఫైబర్ సమృద్ధిగా మరియు ప్రేగు వ్యాధులు నివారణ దోహదం. బీన్స్, బఠానీలు మరియు కాయధాన్యాలు రక్తంలో చక్కెర మొత్తాన్ని నియంత్రించే జిగట ఫైబర్స్ కలిగి ఉంటాయి మరియు ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు మీరు మాంసం యొక్క వినియోగం తగ్గించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఆలివ్ నూనెలో మోనో అసంతృప్త ఆమ్లాలు ఉంటాయి, ఇవి గుండెకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. అందువలన, ఆలివ్ నూనె ప్రపంచంలోని పలు చెఫ్లకు అత్యంత ఇష్టమైన వంట కొవ్వులకి ఒకటి. ఆలివ్ నూనెను "అదనపు కన్య" అని ఎంచుకోండి. ఈ ఆలివ్ నూనె అత్యుత్తమంగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది ఆలివ్ల మొట్టమొదటిసారి నొక్కిన తర్వాత, తక్కువ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది. తాజా సుగంధాలు అనామ్లజన వనరుగా ఉన్నాయి. బహుశా, మీరు చాలా సేపు నిల్వ చేసే కొన్ని ఉత్పత్తుల్లో, మీరు తయారుగా ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయలను గమనించవచ్చు. వారికి ధన్యవాదాలు మీరు అన్ని సంవత్సరం పొడవునా వేసవిలో ఉదారతను అనుభవిస్తారు. కొన్ని విటమిన్లు (థయామిన్ వంటివి) క్యానింగ్, కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు A, I, E మరియు K మరియు అనేక పోషకాలను భద్రపరచడం వలన ఆహారంలో కోల్పోతాయి.
తాజా మసాలా
సీక్రెట్స్ అఫ్ ఎక్విజిషన్ అండ్ స్టోరేజ్
1. సుగంధ ద్రవ్యాలు ఎంచుకున్నప్పుడు, వారి జీవితకాలంలో శ్రద్ద. వాటిలో చాలామంది టేబుల్ మీద మాకు చాలా దూరంగా వచ్చారు, కానీ వారి తాజాదనాన్ని మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోయారు.
2. ఇంట్లో మీరు పాత, ఇప్పటికే రుచి సుగంధాలను నిల్వ చేయలేదని నిర్ధారించుకోండి. అలా అయితే, వారు విస్మరించబడాలి.
3. మసాలా మీరే పరీక్షించండి, నాలుక కొన తో ప్రయత్నిస్తున్నారు.
4. తక్కువ సుగంధ ద్రవ్యాలు కొనుగోలు, కానీ తరచూ.
5. మొత్తం మసాలా దినుసులతో ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి, అవసరమైనప్పుడు కాఫీ గ్రైండర్లో వాటిని రుబ్బు.
ఈ వారి రుచి మరియు వాసన ఇకపై సంరక్షించేందుకు ఉంటుంది.
6. తాజాగా కొనుగోలు చేసిన సుగంధ ద్రవ్యాలు గతంలో కంటే బలమైన మరియు ప్రకాశవంతమైన రుచులు కలిగి ఉండాలి, ఈ వ్యత్యాసం మీరు మంచిదిగా గుర్తించడానికి సహాయపడుతుంది.
గాలి గాలిలో ఉన్న కంటైనర్లలో సుగంధ ద్రవ్యాల ఉంచండి.
రబ్బరు gaskets మరియు lockable తాళాలు తో సీసాలు ఆదర్శ ఉన్నాయి. సీసాలు గట్టిగా ఉంటే, వాటిని గంటకు నీరు కింద ఉంచాలి. నీటి స్రావాలు ఉంటే, gaskets స్థానంలో ఉండాలి.
3. చల్లని పొడి ప్రదేశాల్లో సుగంధాలను భద్రపరుచుకోండి ఎందుకంటే కాంతి మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మసాలా దినుసుల నాణ్యతను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. కానీ వాటిని స్తంభింప చేయకండి.
4. ప్రతి మసాలా యొక్క నిల్వ జీవితం సరిగ్గా తెలుసుకోండి.
జాజికాయ మరియు పెప్పర్ కార్న్ వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు 6 నుండి 12 నెలల వరకు నిల్వ చేయబడతాయి. కూర, మిరపకాయలు వంటి గ్రౌండ్ సుగంధాలు 3 నుంచి 6 నెలలు, అలాగే ఒరేగానో మరియు బాసిల్ నిల్వ చేయబడతాయి.
5. మీ వేళ్లు మధ్య వాటిని రుద్దడం, మూలికలు యొక్క తాజాదనాన్ని తనిఖీ చేయండి. మీరు అందంగా బలమైన రుచిని అనుభవిస్తారు.
శుభ్రంగా నిల్వ కంటైనర్లను ఉపయోగించండి
పొడి క్లీన్ కంటైనర్లు, జాడి మరియు బాక్సులలో పొడి ఆహారాన్ని ఉంచండి. సహజ ఆహార పదార్ధాలను కొనుగోలు చేసినప్పుడు, వారు ప్రాసెస్ చేసినంత కాలం నిల్వ చేయలేరని గుర్తుంచుకోండి. పారదర్శక నిల్వ కంటైనర్లను ఉపయోగించడం ద్వారా, ఏ ఉత్పత్తులు ఇప్పటికీ ఉపయోగించవచ్చు, మరియు వాటిని ఇప్పటికే అధోకరణం చేయడాన్ని ప్రారంభించి, విస్మరించాల్సిన అవసరం ఉంది. కొన్ని ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు వివిధ రసాయనాలను ఆవిరి చేయగల విధంగా గాజు కంటైనర్లు ప్లాస్టిక్ను ఎంపిక చేసుకోండి.
క్రమంలో ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి
వంటగది మంత్రివర్గాల క్రమంలో మీ ఆహారాన్ని గణనీయంగా ప్రభావితం చేయవచ్చు. సరిగ్గా ఉత్పత్తులను సమూహపరచడం ముఖ్యం (ఉదాహరణకు, వివిధ రకాల వంటల ద్వారా). ఒకే స్థలంలో అల్పాహారం కోసం అన్ని ఉత్పత్తులను ఉంచండి. ఈ ఉదయం చాలా సమయం ఆదా చేస్తుంది.
అదనపు అల్మారాలు తో వంటగది సిద్ధం, రూపకల్పన పరిష్కారాలను వివిధ ఉపయోగించండి, అల్మారాలు కదిలే మరియు ముగుస్తున్న, అన్ని ఉత్పత్తులు మీ దృష్టిలో మరియు వంటగది మంత్రివర్గాల చాలా మూలల్లో కాబట్టి. ప్రతి షెల్ఫ్కు సైన్ ఇన్ చేయండి. ఉదాహరణకు, తృణధాన్యాలు, మరొకటి తృణధాన్యాలు, మొదలైన వాటికి ఒకటి. అన్ని అల్మారాలు స్పష్టంగా కనిపించగలగటంతో అదనపు మంత్రివర్గాల అదనపు లైటింగ్ను జాగ్రత్తగా తీసుకోండి.