- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 4 ముక్కలు
- మిరప - 1 టీస్పూన్
- గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - 1/8 టీస్పూన్లు
- నిమ్మకాయ, రసం - 1/2 ముక్కలు
- విల్లు - 2 ముక్కలు
- అల్లం ముక్క, సెం - 3 భాగాలు
- జిరా - 1/2 టీస్పూన్
- గ్రౌండ్ మిరప - 1/4 టీస్పూన్
- బ్లాక్ పెప్పర్ - 1/4 టీస్పూన్
- కరివేపాకు - 1 టీస్పూన్
- షుగర్ - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- వారి సొంత రసం లో టొమాటోస్ - 200 గ్రాముల
- క్రీమ్ - 100 మిల్లిలైట్లు
1. ఫిలెట్లను చిన్న ముక్కలుగా మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కట్ చేయాలి. కప్ మాంసం ముక్కలు లే, మిరపకాయ, ఎరుపు మిరియాలు, నిమ్మరసం మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల నూనె జోడించండి. మాంసం కదిలించు మరియు కొద్దిగా marinated వదిలి. 2. ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు చక్కగా చప్. అల్లం బ్లెండర్ లో గ్రైండ్. ఒక వేయించడానికి పాన్, వేడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె. చికెన్, నల్ల మిరియాలు మరియు కూర నూనె లో జోడించండి. 30 సెకన్ల నూనె కదిలించు మరియు ఉల్లిపాయ మరియు చక్కెర జోడించండి. ఫ్రై, గందరగోళాన్ని, 4 నిమిషాలు. 3. ఉల్లిపాయలతో మాంసం యొక్క అల్లం మరియు ఊరవేసిన ముక్కలను జోడించండి. చికెన్ మాట్టే వరకు ఫ్రై. ఒక గాజు నీరు పోయాలి. రసం పాటు టమోటాలు కదిలించు మరియు చికెన్ లో ఉంచండి. 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి లో లోలోపల మధనపడు. ఒక నిమిషం వెచ్చని క్రీమ్, ఉప్పు, పోయాలి మరియు అగ్ని ఆఫ్ చెయ్యండి.
సేవింగ్స్: 4