- పొడి ఈస్ట్ - 2 టీస్పూన్లు
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్
- నీరు - 1/2 కప్
- పిండి - 2,5 - 3 కప్పులు
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 1/4 గ్లాస్
- సాదా గ్రీకు పెరుగు - 1/3 కప్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఈస్ట్, షుగర్ మరియు వాటర్ మిళితం. కదిలించడానికి కదిలించి, కొన్ని నిమిషాలు పెరుగుతుంది. ఈ సమయంలో, వెన్న, పెరుగు మరియు గుడ్డు కలపాలి. ఒక మాధ్యమం గిన్నె లో, ఉప్పు తో పిండి 1 కప్ మిక్స్. అప్పుడు క్రమంగా అన్ని మిశ్రమం మరియు పిండి జోడించండి. నిరంతరం మిక్సింగ్. పిండి లో పోయడం, పట్టిక డౌ kneading ముగించు. పిండి ఆకులు కేవలం 3 అద్దాలు. ఒక బంతిని పిండికి రోల్ చేయండి. దీన్ని కవర్ చేసి దానిని (సుమారు 45 నిమిషాలు) వదిలేయండి. అది పెరుగుతున్నప్పుడు, అది 8 సమాన భాగాలుగా కట్ చేసి, వాటిని బంతుల్లోకి వెళ్లండి. కాని స్టిక్ పూతతో స్పిల్ట్. ప్రతి బంతిని 0.5 సెంమీ మందం మరియు 15 సెం.మీ. ఒక వైపు నుండి బుడగలు మరియు బంగారు గోధుమ వరకు ఫ్రై. తిరగండి మరియు కూడా వేసి. ఫ్రై ప్రతిదీ. పైన నూనె ద్రవపదార్థం.
సేవింగ్స్: 8