- పిండి - 2 కప్స్
- చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- పొడి ఈస్ట్ - 1 1/8 టీస్పూన్లు (1/2 ప్యాకెట్)
- పాలు - 3/4 కప్
- మెత్తగా వెన్న - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క (ప్లస్ 1 పచ్చసొన)
1. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ 3/4 కప్పులను కలపండి. మిశ్రమాన్ని వెచ్చగా ఉంచుతూ, ఒక సిస్పున్లో, పాలు మరియు వెన్నను వేడి చేయండి. 2. క్రమంగా 2 నిమిషాలు మిక్సర్తో పిండి మిశ్రమాన్ని మరియు మిక్స్లో వేడెక్కే మిశ్రమాన్ని పోయాలి లేదా 3 నిమిషాలు ఒక చెక్క స్పూన్ను కదిలించండి. 3. గుడ్డు, పచ్చసొన మరియు పిండి యొక్క మరొక 1/2 కప్పు వేసి, ఒక మిక్సర్ లేదా 3 నిమిషాల చేతులతో 2 నిముషాల పాటు కొట్టండి. మిగిలిన పిండిని జోడించండి మరియు విప్ మరియు మృదువైన వరకు కలపాలి. ఒక ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో గిన్నె కవర్. పరీక్షలో గంటకు పెరగడానికి, వాల్యూమ్లో రెట్టింపు వరకు పరీక్ష ఇవ్వండి. ఇంతలో, నూనె తో గ్రీజు మరియు పిండి ఒక బ్రెడ్ అచ్చు తో చల్లుకోవటానికి. 4. పిండి రెట్టింపైనప్పుడు, దానిని తయారుచేసిన రూపంలో ఉంచండి. నూనెతో తీసిన చట్రంతో కవర్ చేసి, 30 నిముషాల పాటు పెరుగుతుంది. 15 నిమిషాల తర్వాత, 190 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. 5. రొట్టె రొట్టె 35-40 నిమిషాలు. 5 నిమిషాలు చల్లగా ఉండండి, స్టాండ్ మీద పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
సేవింగ్స్: 8