- Stavrida చమురు లేదా దాని స్వంత రసం లో ఉంచని. - 250-300 గ్రాములు (తయారుగా ఉన్న గుర్రం మాకేరెల్ను వేడి-పొగబెట్టిన మేకెరెల్తో భర్తీ చేయవచ్చు, ఇది సలాడ్కు ఒక సువాసన రుచిని జోడిస్తుంది.)
- రైస్ - 0.5 కప్పులు
- గుడ్లు - 5 ముక్కలు
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రాములు
- క్యారెట్ - 4 ముక్కలు
- ఉప్పు - 1 రుచి చూసే
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 పించ్
- మయోన్నైస్ - 2 కప్పులు
మొదటి మేము అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం చేస్తుంది. మేము గుడ్లు, క్యారట్లు, బియ్యం ఉడికించాలి మరియు వాటిని చల్లబరుస్తుంది. యొక్క ఉల్లిపాయలు కడగడం లెట్. మీరు ఒక సలాడ్ కోసం తయారుగా ఉన్న మాకేరెల్ను కలిగి ఉంటే, గతంలో పారుదల ఉన్న అదనపు రసం లేదా వెన్నతో, మేము ఒక ఫోర్క్తో చేయగల కంటెంట్ను కదిలించాలి. దుష్టుడు ధూమపానం చేస్తే, తొక్కలు మరియు ఎముకలు శుభ్రం చేస్తాము మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. లోతైన సలాడ్ గిన్నె తీసుకోండి మరియు మయోన్నైస్ యొక్క మందపాటి పొరతో కూల్చివేసి, పైన ఉడికించిన అన్నం పంపిణీ చేయండి. బియ్యం పొర పైన మయోన్నైస్ తో మిస్ అవుతాము. బియ్యం పొర మీద, మా చేప సమానంగా వ్యాప్తి మరియు మళ్ళీ మయోన్నైస్ తో తేలికగా. కానీ - ఈ దశలో మయోన్నైస్ యొక్క పొర అధికంగా మందపాటి ఉండకూడదు. మనం చేపలు పొడిగా లేవు మరియు దానిలో కొవ్వు ఇప్పటికే సరిపోతుంది. గుర్రపు మాకేరెల్ యొక్క పొరను చక్కగా కత్తిరించిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో కప్పబడి, కొద్దిగా కలుపుకొని, పెప్పర్ చేసి, మళ్లీ మయోన్నైస్తో కలుపుతారు. ఇది ఉల్లిపాయ పొరను కొద్దిగా నొక్కేటట్లు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. పాలకూర యొక్క మా ఆకుపచ్చ పొరలో మనం ఉడికించిన గుడ్లను ఉడకపెట్టిన గుడ్లు (పచ్చిక బయలు కోసం అవసరం అవుతుంది) నుండి మేము ఉల్లిపాయలను రుద్దుతాము.మేము మాయానాయిస్తో సలాడ్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు గ్రీజు ఉపరితలంపై ప్రోటీన్ల పొరను వ్యాప్తి చేసాము. ప్రోటీన్లలో పైన ఉడికించిన క్యారెట్లు యొక్క లేయర్ ఉంది. కేవలం ఉప్పు, మిరియాలు మరియు గ్రీజు. ఇప్పుడు అది పచ్చసొన టర్న్. Yolks - ఈ సలాడ్ యొక్క టాప్ పొర మరియు అది కూడా మరియు అందమైన పెంచడానికి అవసరమైన చేయడానికి. మీరు ఒక తురుముత్వానికి పాలిపోవుతారు, మీరు ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ చేయవచ్చు. ఇప్పుడు మా సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడు అది కనీసం 3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపించాలి.ఈ సమయంలో అన్ని పొరలు సంతృప్తమవుతాయి మరియు సలాడ్ రుచి ప్రత్యేకంగా రుచికరమైన అవుతుంది.
సేవింగ్స్: 8