కేక్ "Zebra" కోసం రెసిపీ ఈ కేక్ ప్రసిద్ధమైన జీబ్రా కేకు యొక్క మార్పు, ఇది కట్ మీద దాని నమూనాకు ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, ఇక్కడ లైట్ మరియు బ్రౌన్ స్ట్రిప్స్ ఏకాంతరమవుతుంది. కేక్ "Zebra" కు కేక్ "Zebra" గా మారింది, ఇది రెండు లేదా మూడు కేకులు మరియు క్రీమ్ తో పొరలుగా కట్ చేయడానికి సరిపోతుంది. నేను కూడా చాక్లెట్ ఐసింగ్ మరియు స్ట్రిప్స్ తో మొత్తం కేక్ కవర్. సో "జీబ్రా" లోపల మరియు వెలుపలి రెండు.
పదార్థాలు:- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- షుగర్ 300 గ్రా
- సోర్ క్రీం 500 g
- వెన్న 120 గ్రా
- గోధుమ పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- కోకో పౌడర్ 8 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోడా 1 స్పూన్.
- పాలు 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- స్టెప్ 1 కేక్ సిద్ధం "Zebra" మీరు తీసుకోవాలి: పుల్లని క్రీమ్, గుడ్లు, చక్కెర, పిండి, పాలు, కోకో పౌడర్, వెన్న మరియు సోడా.
- దశ 2 గుడ్లు చక్కెర (1 గాజు) తో కలుపుతారు మరియు తేలికగా కొట్టబడతాయి.
- దశ 3 వెన్న యొక్క 50 గ్రాములు కరిగించి గుడ్లు మరియు చక్కెర జోడించబడ్డాయి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 4 అప్పుడు సోర్ క్రీం యొక్క 200 గ్రా ఉంచండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 5 వినెగార్ లేదా నిమ్మ రసంతో ఒక స్లయిడ్ లేకుండా సోడా యొక్క టీస్పూన్. డౌ కు జోడించండి. మరియు పిండి పోయాలి.
- దశ 6 మేము చివరకు ప్రతిదీ అప్ కలపాలి. కేక్ కోసం పిండి సిద్ధంగా ఉంది.
- దశ 7 పిండిని 2 భాగాలుగా విభజించండి. మనం ఒక స్లయిడ్ లేకుండా కోకో పౌడర్ 3 టేబుల్ స్పూన్లను కలపాలి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 8 బేకింగ్ డిష్ లో, ప్రత్యామ్నాయంగా సెంటర్ లో 2 tablespoons కాంతి పిండి మరియు చీకటి లే. అందువలన, డౌ పరుగులు వరకు.
- స్టెప్ 9 బేకింగ్ కోసం జీబ్రా సిద్ధంగా ఉంది.
- స్టెప్ 10 రొట్టె ఒక పొయ్యి లో 175-180 ° C కు 40-45 నిమిషాలు వేడి చేయబడుతుంది. మేము ఓవెన్ నుండి బయటపడి, చల్లబరుస్తాము.
- దశ 11 300 ml సోర్ క్రీం 0.5 cups చక్కెర కలుపుతారు. మేము కేక్ కోసం ఒక క్రీమ్ పొందండి. ఒక కేక్ తో కేక్ 3 ముక్కలు మరియు శాండ్విచ్ క్రీమ్ లోకి కట్.
- మెట్టు 12 రెండవది. మరియు మూడవ మేము కవర్.
- దశ 13 చాక్లెట్ ఐసింగ్ సిద్ధం. ఒక saucepan లో, వెన్న యొక్క 70 గ్రా ఉంచండి.
- దశ 14 అప్పుడు పాలు (సోర్ క్రీం) 5 tablespoons, చక్కెర 5 tablespoons మరియు కోకో పౌడర్ యొక్క 5 tablespoons.
- దశ 15 అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమంగా మరియు గ్లేజ్ thickens వరకు వండుతారు. మేము బాగుంది.
- దశ 16 ఘనీభవించిన చాక్లెట్ ఐసింగ్ కేక్ ద్రవపదార్థం.
- దశ 17 మేము మీ రుచించలేదు అలంకరించండి. నేను కొబ్బరి చికిత్సా ముక్కలను తయారుచేసాను.