పొగబెట్టిన చికెన్ ఫిల్లెట్ తో చికెన్ రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక సలాడ్ తో హృదయపూర్వక సలాడ్, పచ్చి బటానీలు, గుడ్లు మరియు తాజా దోసకాయ! ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు తాజా దోసకాయ పెద్ద మొత్తం కారణంగా, సలాడ్ కూడా తాజా, springy మరియు సువాసన ఉంది! ఈ సలాడ్ భాగాలు మరియు సాధారణ సలాడ్ గిన్నెలలో రెండింటిలోనూ వడ్డిస్తారు! ఒక ఇంధనం నింపి, ఇంట్లో మయోన్నైస్ ఖచ్చితంగా ఉంది!
పదార్థాలు:- చికెన్ బ్రెస్ట్ 500g పొగబెట్టిన
- చికెన్ 4 PC లు గుడ్లు.
- దోసకాయ 1 శాతం.
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు 1 బంచ్
- ఘనీభవించిన బఠానీలు 160 గ్రా
- మయోన్నైస్ 200 గ్రా
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- దశ 1 సలాడ్ సిద్ధం, మేము ఒక స్మోక్డ్ చికెన్ రొమ్ము, కోడి గుడ్లు, ఘనీభవించిన ఆకుపచ్చ బటానీలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, తాజా దోసకాయ, మయోన్నైస్, ఉప్పు అవసరం.
- దశ 2 చికెన్ రొమ్ము కట్ చిన్న చక్కగా ఘనాల లోకి.
- దశ 3 అదే పరిమాణం యొక్క ఘనాల లోకి కట్, తాజా దోసకాయ జోడించండి.
- దశ 4 మేము 5 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఆకుపచ్చ బఠానీలు వేసి, వెంటనే మంచు నీటిలో ఉంచండి, అందువల్ల బఠానీలు ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటాయి.
- దశ 5 ఒక నిమిషం తరువాత, పూర్తిగా నీరు ప్రవహిస్తుంది.
- దశ 6 తరిగిన చికెన్ రొమ్ము మరియు దోసకాయ సలాడ్ గిన్నె లో బఠానీలు జోడించండి.
- దశ 7 మేము ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను సన్నని వలయాల్లో కట్ చేసాము.
- దశ 8 పదార్థాల మిగిలిన ఉల్లిపాయ జోడించండి.
- స్టెప్ 9 చికెన్ గుడ్లు బాయిల్, వాటిని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు షెల్ నుండి వాటిని శుభ్రం చెయ్యనివ్వండి. ముందు గుడ్లు బాయిల్.
- దశ 10 సలాడ్ అలంకరించేందుకు ఒక పచ్చసొన వదిలి, చిన్న cubes (దోసకాయ అదే గురించి) శీతల గుడ్లను కట్.
- దశ 11 సలాడ్ గిన్నె లోకి కట్ గుడ్లు బదిలీ.
- దశ 12 ముక్కలుగా చేసి ఉత్పత్తులను కలపండి.
- దశ 13 మయోన్నైస్తో సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, ఇలా చేస్తూ ఉండగా కొంచెం ఉప్పు వేయాలి.
- దశ 14 మళ్ళీ సలాడ్ కలపాలి. మీరు వెంటనే పట్టిక సర్వ్ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో 30 నిమిషాలు సలాడ్ బ్ర్యు వీలు (అప్పుడు అది కూడా రుచిగా ఉంటుంది!). అంతకు మునుపు, మేము సలాడ్ను భాగాలపై వ్యాప్తి చేసాము మరియు పచ్చసొనతో చల్లును. మేము ఆకుపచ్చ బటానీలతో అలంకరించాము.